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穆鼎:我国的花卉科研进度将得到世园会的助力

来源:中国网 作者: 2019-04-22 10:26:24

中国园艺学会球根花卉分会名誉会长——穆鼎

中国网记者:十九大报告指出,当前要建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化,从园艺花卉的角度,如何理解“人与自然和谐共生”?

穆鼎:实事求是地讲,大自然是地球的真正主宰,人类的重要品格之一是敬畏大自然。所谓“人与自然和谐共生”,我的理解就是,人类必须了解自然规律,在爱护自然、遵从自然规律的前提下,去生产、生活,以及从事各种更高级的活动。观赏园艺既是让人类更好地理解自然、欣赏大自然的各种杰作,进而享受大自然带给人类的各种得天独厚的恩赐,又是人类弥补自身对自然环境的破坏所做出的一种努力。因此,观赏园艺应该在我们的教育、科研、生产、生活中,在我们的企事业单位和所有政府机关等部门中,以及政府在管理社会、制定政策的过程中,受到更多的重视。在我们从事现代化建设的过程中,人类绝不可以忘记尊重自然,与自然和谐相处,在不违背大自然基本规律的前提下,去发展经济,开展人类的现代化建设。这就是“人与自然和谐共生”的原则,这也是我国人民在建设现代化国家和全面实现小康社会过程中必须遵从的原则之一。

中国网记者:对于园艺是一种美好的生活方式,您怎么看?园艺给生活带来了哪些影响?

穆鼎:我认为,‘园艺是一种美好的生活方式’这种提法不够确切,或者说,不够全面。实际上,园艺绝不是在人类生活中仅仅起到调节和消遣的作用,园艺产业对全球经济和人们的物质生活都是重要的,不可或缺的一部分。园艺行业不但是农业领域的重要分支,而且除经济意义之外,它对社会进步和生态环境保护也都有着十分重要的意义。

长久以来,‘园艺’行业在发达国家被称为‘金不换’行业,这充分说明全球对园艺行业的评价和认识。园艺行业大致包括果树、蔬菜、花卉三部分,水果和蔬菜的重要性,自是不言而喻,我们今天只讨论‘花卉园艺’,即‘观赏园艺’部分。

自上世纪80年代以来,我国观赏园艺产业的快速发展,是有目共睹的,现在城市道路、公园和各居民小区的绿化材料日新月异,新种类、新品种不断增加,其色彩、造型、养护水平、设计与施工水平,与30年前相比,均不可同日而语。另外,从山间的茅屋小院到城市居民住宅,乃至国家领导人的居住生活环境,观赏园艺都起着不可替代的作用。应该说,美丽优雅的环境对人们的情绪直接起到正面影响,进而提高人们的工作积极性和效率,促进社会发展,这是不争的事实。

除了美化环境,‘观赏园艺’还直接关乎国民健康。‘园艺疗法’在欧美和日本已被证明对人类心理和生理健康有直接的改善作用,我国在这方面的研究和开发,也在不断提高和加速。‘园艺疗法’与养老产业亦有着很多的契合点。实际上,将‘园艺疗法’用于失独老人、对自身健康失去信心的老人,以及各种心理健康有问题的老人,是该项疗法的重点发展方向之一,因为我国已进入老龄化社会,而且,‘园艺疗法’的这一发展方向,已扩展到其他人群。

可以说,观赏园艺对广大人民群众的生活质量、身心健康、家庭和睦、社会和谐,乃至人类社会的不断进步与发展,都有着越来越重要的影响。

中国网记者:目前我国花卉产业发展现状以及未来发展趋势是怎样的

穆鼎:我国花卉产业的目前状况,可概括如下:第一,我国的花卉产业是目前全球规模最大的同类产业。根据我国农业部2016年的统计,我国花卉生产面积已达133万多公顷,占全球第一位。

第二,我国花卉产业的总体水平,已提升到了一个较高的层次,不论是产业结构、生产方式、生产技术、产品质量、还是经营理念与方法,与上世纪80年代相比,均不可同日而语。但与荷兰、美国、以色列、日本相比,其总体水平还存在一定差距。

第三,我国人民的花卉消费水平,与改革开放初期相比,已有了大幅度的提高,但与世界发达国家相比,水平仍然很低,其中既有经济原因,也有国民文化素质和传统生活方式、习惯的原因。

第四,我国花卉市场的总体形势是,高端产品、优质产品仍然供不应求,需要进口,而中低端产品则供过于求,导致部分生产者‘无利可图’,甚至倒闭、改行。

可以预见,未来10-15年,我国的花卉产业在产品结构、集约化程度、现代化分工、生产技术、产品品质、经营理念等诸方面,都将继续发生较大改变。花卉产品将进一步走向多元化、优质化;大中型花卉生产企业将进一步增多,且各企业进一步精细分工,而小型花卉生产者将继续不断减少;花卉生产技术的科技含量将越来越高,这就要求所有参与花卉生产及产品加工的人员基本素质不断提升。

实际上,花卉产业与农业领域的其它分支有着很大区别,它是劳力密集型与科技密集型同时起支撑作用的一个产业分支。这就决定了未来我国的花卉产业需要更多的有较强新科技接受能力的从业者。

我国的球根花卉,包括宿根花卉,产业起步较晚,例如,大约在上世纪90年代中期,才开始有规模化的百合切花生产。很多优秀的球宿根花卉,直到上世纪90年代中后期开始,才陆续引入中国,如,火鹤、凤梨、彩色马蹄莲、六出花、洋水仙、风信子、葡萄风信子、大花朱顶红、观赏葱、虎眼万年青、花毛茛、冠状银莲花、番红花、百子莲、皇冠贝母、宫灯百合,等等。

中国网记者:2019北京世园会举办,将对推动我国花卉产业(包括球根花卉产业)发展起到哪些积极作用?

穆鼎:首先,本届世园会将使我国广大的花卉工作者进一步接触到国外前来参展的新种类、新品种花卉,从而更加开阔眼界,增长知识。其次,2019年北京世园会开园时间为4月末至10月上旬,且举办地为北京的延庆县,其充足的阳光,冷凉而且昼夜温差大的气候条件可使球宿根花卉花色更鲜艳,花期更长。因为绝大多数球宿根花卉的花期均在春至夏季,而这一阶段延庆的气候较之北京和我国北方很多地区都要凉爽干燥,这是绝大多数球宿根花卉所喜爱的开花条件,如,郁金香、百合、芍药、牡丹、石蒜、娜丽花、虎眼万年青、蛇鞭菊、球根海棠和秋海棠类、皇冠贝母,以及很多菊科花卉,甚至我国花卉市场尚未普及的土耳其雪滴花,等等,都会以更加艳丽的色彩,优雅的姿态,面见广大的参观者。

第三,欧美、日本等发达国家和地区在展台布置、花材应用、花卉市场运营等方面的理念比较先进,和我国有很多不同。因此,除了发现新种类、新品种花卉之外,广大业内人士通过参观和考察2019年北京世园会,还可以学到很多先进的理念。例如,一种新花卉如何更好地展示给观众,如何使接触到它的潜在消费者尽快产生购买的欲望;一个花卉新品种(或新种类)如何用于各种花卉作品,才能更好地突显这个花卉品种的观赏价值。

第四,通过本届北京世园会,可以集中展示我国花卉产业的新成就、新技术,这对于前来我国参观学习的很多欠发达国家的同行,是一次非常难得的交流机会,我国花卉的新品种、新技术可以更广泛地扩展到全球的其他地区。我们尤其可以在本届世园会上有目的,有侧重地进行宣传和推广,比如,重点与‘一带一路’沿途国家进行沟通和交流,这将会产生较大的后续经济效益。

总之,2019年北京世园会将有力地推动我国花卉产业加速向更高的阶段发展,也将为中国的花卉产业带来更多的新机遇。

中国网记者:从科研角度看,2019年北京世园会对我国花卉(球根花卉)带来哪些积极影响?

穆鼎:通过2019年北京世园会,我国业内广大的从事花卉科研、教学和贸易的人士可与各国同行进行更深入的交流。这将对我国的花卉产业起到开拓思路、调整方向,以及进一步明确方向和提振积极性的作用。

第一,我国凡是开设观赏园艺专业的科研院所、大专院校,以及相关搞花卉产品贸易的同行,都将获得更多新的花卉产业信息,为今后的引种、育种、开发和引导国内外市场,打开新的方向,调整和开扩思路。有些引种、引进新技术,以及项目合作的问题,甚至在世园会期间即可展开谈判。

第二,通过科研人员、教师学生和企业届人士相互之间,以及与国外同行的交流,启发他们的创新思维,学习到新的技术,尤其是得到科研方向的启示。有时交流中的几个词,一句话,就可能导致科研中开辟一个新的课题、一条新的途径。

第三,我国花卉科研人员可在展会期间广泛提出自己的思路和意愿,以吸引国外同行来中国进行合作研究,这将使我国的花卉科研进度得到加速的助力。

【寄语】

2019年北京世园会是继1999年昆明世园会之后,我国举办的又一届世界A级园艺博览会。它承载着全国人民的重托,党和政府也对我国又一次承办这样的世界级盛会大力支持,并寄予厚望。我个人希望‘2019年北京世界园艺博览会’能够成为此项博览会举办以来最为成功的一届。希望2019北京世园会筹备方本着“不求最大,只求最好”的原则,使本届世园会给全球留下不可磨灭的印象。祝愿‘2019年北京世界园艺博览会’取得圆满成功。


责任编辑:葛岩

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