为何烟台市的会展越来越密集，而且规格和规模越来越大？ 

    一次会展多方受益 

    在第二届烟台国际葡萄酒节和第十届国际果蔬·食品博览会举行之前的新闻发布会上，公布了这次节会期间拟签订协议、合同外资额6亿美元；预计进出口贸易成交7亿美元，其中出口5.5亿美元；国内贸易成交9亿元人民币。 

    对此，一个主做广告设计、装潢的小个体户程房感触颇深，他告诉记者：“我已经快一个月没有睡个好觉了。烟台每办一次展会，我这边就有不少订单，从设计到施工，从条幅到灯光，不断有人打电话，问这些活能不能接，还要求最短时间赶出来。”其实烟台还存在大量企业靠着会展过活，越来越离不开会展。 

    烟台市财贸办曾在展会期间抽样调查了市内16家高档、中档以及经济型酒店，16家宾馆的客房入住率比平时高出20%，达到了93%，尤其是临近海边的酒店像东方海天、金海湾等等，有的客房早在十几天前就预定出去了。 

    除了这些以外，在家门口举办国际化会展，提升了本土企业的技术、意识。一位来自招远的花生加工企业经理张进告诉记者：“展会就像是一个T形台，参展企业就好比模特，向参观者展示自己美好的身段和漂亮的服装，咱虽然上不了台，但是这么看看，回家也可以模仿走猫步。” 

    烟台搭台世界唱戏 

    随着会展内容的不断丰富、档次的不断提升，会展不仅给本土企业带来了更新的观念、超前的意识，同时烟台会展也越来越吸引了世界的眼光。据统计，本次节会参会参展企业和客商，既有来自世界七大葡萄海岸的葡萄酒组织，又有世界知名的葡萄酒企业；既有果蔬发达国家和地区的果蔬食品大企业，又有海内外知名的采购商和经销商；既有国际组织官员，还有相关领域的知名专家和学者。 

    随着洋人越来越多，每届都来参展的国内客商和企业也越来越注重与洋人打交道，尤其是一些外贸性质参展商，有不少人是带着翻译参展，更有一些市场和研发人员自己就能说一口流利的外语。记者在会场看到不少外国厂商，捏着高脚葡萄酒杯，认真地品尝企业生产的各种类型的葡萄酒，而很多公司的工作人员也在用英语或者法语介绍酿造这些葡萄酒所用的葡萄品种、产地、时间以及酿造工艺等等。一位法国人当场表示，该公司生产的冰酒口味不比法国生产的冰酒差，并当场表示了合作意愿。 

    会展蛋糕越做越大 

    9月12日，烟台市举办了2008（第四届）烟台国际汽车展示交易会，再往前推，还举办了全国健康科技高层论坛暨新特药博览会、第43届全国新特药品交易会。在未来几个月内，烟台市还将迎来10月份的亚洲休闲博览会暨美国旅游展、11月份的中国国际美食节。仅仅3个月时间，烟台市就举办近10次高规格、大规模的会展，这在全国也极为罕见。