9月26日，由中国烹饪协会和淮安市政府联合举办的2008中国淮扬菜美食文化节在江苏淮安开幕。在为期一个多月的美食文化节期间，来自国内外的游客参与美食街展示、家庭厨艺大赛、美食体验等一系列活动，品味淮扬菜美食文化。 

    从2002年开始，淮安已经成功举办了6届淮扬菜美食文化节。今年美食文化节的主题是“唱响淮安”，举办淮安“十大地方美食品牌”评选、淮扬菜美食周、美食街展示、家庭厨艺电视大赛等系列活动。据统计，现存于世的淮安名菜名点有1300余种，其中属于淮安地区首创的在400种以上。