来源:北国网 作者: 2021-05-25 15:33:51
民以食为天,食以安为先。舌尖上的安全,不容忽视!每一次“食品安全”事件都是一次知识扫盲,让我们更清楚认识到:从自身做起,重视食品安全!了解食品安全,让我们先从一杯牛奶开始吧!
奶业是关系国计民生的事业,牛奶是健康中国、强壮民族不可或缺的民生产品,更是关乎下一代的发育和成长。长富高度重视食品安全,自2011年底启动了“安全升级”战略,坚持天天同步检测,连续9年从未间断。
365天坚持天天同步检测的背后,不仅是长富对消费者的承诺,更是长富对自身品质有着十足的信心。
长富拥有着完善的全产业链体系。在奶源上,长富在武夷山脉自建生态牧场,通过科学精细化地饲养奶牛,保障了奶牛的身心健康,产出的生鲜乳品质高,平均菌落总数1.7万/ml,优于美国、欧盟标准的10万/ml,还有生乳蛋白含量3.3%,优于美国的3.0%。
在生产工艺上,长富引进了先进的加工设备,采用欧盟标准的巴氏保鲜工艺,更大限度地保留了牛奶中珍贵的天然活性营养。天然活性营养是牛奶的关键价值,是我们喝奶的主要目的。
天然活性营养不耐高温,随时间延长而衰减。为了呵护活性营养,长富建立国际先进的冷链管控系统,从生态牧场到鲜奶冷藏,从冷链运输再到制作成品送到千家万户,长富坚持全程6℃冷藏保鲜,通过每日配送的服务,确保巴氏鲜奶在24小时之内送到订户的餐桌上,实现喝奶价值的更大化。
正是凭借着对安全、品质始终如一的追求,长富斩获“优质乳工程助力健康中国先进企业”大奖和“奶业优质发展突出贡献奖”!过硬的品质让长富获得行业的认可,同时获得了全省超百万订户的信任。
从牧场到消费者手中,环环相扣,精益求精。未来,长富将继续为超百万订户提供一杯安全优质的好牛奶,为中国奶业健康发展助力,让每一个消费者都能更加安心和放心地消费。