化优势为胜势 做大做强宜宾早茶产业

    ■四川宜宾市副市长周 宇

    宜宾地处四川盆地南缘，川、滇、黔三省结合部，因金沙江和岷江在此汇合成长江，故有“万里长江第一城”之美誉；宜宾有2190多年的建城史、3000多年的酿酒史和种茶制茶史，是我国南丝绸之路和茶马古道起点，也是共和国第四任总理李鹏的故乡。是“中国历史文化名城”，是世界名酒五粮液的故乡，酒产业发达，被中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予“中国（宜宾）白酒之都”称号。幅员面积1.3万平方公里，总人口535万，2009年全市国内生产总值724亿元，居四川省第4位，地方财政一般预算收入41亿元，居四川省第3位。宜宾所辖1区9县，幅员面积13283平方公里，总人口535万。其中农业人口430多万。

    宜宾属典型中亚热带湿润性季风气候特征，浅丘、河谷兼有南亚热带的气候属性。年均气温17.8℃-18.5℃，全年≥10℃的活动积温5960℃左右，一月均温度8℃，无霜期345天以上，年降雨量1200㎜；宜宾年日照时数1180h，具有冬暖、春早、夏长、空气湿度大、雨热同季的独特气候优势。与国内同纬度主产茶区气相比，茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市，一般比省内和江、浙一带主产茶区早15-30天左右，属名优生态早茶生产的最适宜区。全市地貌以中低山地和丘陵为主体，岭谷相间。全市海拔600米以下早茶适宜生产的区域面积4606平方公里，占总幅员面积的65.3%。全市现有多处成片的原始森林和全市40%以上的森林覆盖率，形成了茶区优越的自然生态环境，早茶生产资源很有发展潜力。

    宜宾早茶产业发展现状

    宜宾种茶历史悠久，是四川省茶叶主产区之一，全国最大的早茶生产基地，国家农业部颁布的“全国早茶重点区域”和“长江中上游特色出口绿茶”重点规划区域；中国茶业流通协会授予的“中国宜宾·早茶之乡”。2009年，全市茶园面积64万亩，茶叶总产量2.71万吨，茶叶农业产值超过10.3亿元，茶业综合产值达到46.6亿元。全市茶园良种比例由29.5％提高到57.8％。其中，早茶面积15万亩，无性系良种茶园10万亩。2010年，全市名优早茶产量达到1.02万吨，鲜叶产值9.8亿元。有不同规模茶叶加工企业875家，年加工能力3万吨以上。其中，国家级重点龙头企业1个，市级重点龙头企业14个；产值达3亿元的企业1个，1亿元企业1个；通过ISO认证企业3个。“叙府龙芽科技园”是四川省农业科技园区，也是四川省茶业工程技术研究中心所在地。

    宜宾茶产业“十一五”取得的成效

    产业规模迅速扩大。2010年，茶园面积达64万亩，产量达2.71万吨，茶叶农业产值超过10.3亿元，茶业综合产值达到46.6亿元。

    产业化经营快速发展。全市有茶叶加工企业875家，年加工能力3万吨。其中国家级农业产业化重点龙头企业1家，市级龙头企业15家，县级龙头企业13家；年产值上3亿元的龙头企业1家，1亿元的龙头企业2家。市级以上龙头企业自建基地10万亩，带动面积31万亩。

    质量安全保障能力显著增强。无公害茶园面积21.7万亩，占茶园总规模的42％；绿色食品茶园4.2万亩，占茶园总规模的8％；茶叶企业无公害茶叶认证产品8个，绿色食品茶叶认证产品14个，有机茶产品认证3个。有2个企业通过ISO9000：2000认证。

    品牌打造成效明显。现有各级名优品牌40个，国际品牌2个，全国驰名商标1个、四川省著名商标4个。市委、市政府已经连续3年举办“宜宾早茶节”，2009年，中国茶叶流通协会授予“中国宜宾·早茶之乡”称号；2010年，“宜宾早茶”地理保护标示获国家农业部认证登记。目前“宜宾早茶”地理保护标示使用管理办法正式公布，“双品牌”管理使用顺利推进。2010年，“叙府龙芽”已成为钓鱼台国宾馆指定专用茶。

    科技支撑显著加强。“四川省茶业工程技术研究中心”落户宜宾市叙府龙芽科技园，整合了一批全国著名茶叶专家、教授为全市茶业服务。同时，宜宾市与西南大学、四川农大、中国茶科所、四川省茶研所等教学科研单位建立了长期合作关系，并获得了“川东南沿江中低海拔区域名优早茶开发技术研究及应用”等一批研发成果。

    茶农增收明显。“十一五”期间，全市种茶农户从10万户、36万人增加到18万户、65万人；茶农户均茶叶年收入从1515元增加到4120元，增收1.72倍。

    宜宾市茶产业“十二五”发展构想

    发展思路：坚持以科学发展观为指导，贯彻“三产互动，城乡共融”的方针，不断挖掘、发展、弘扬宜宾早茶文化。以农户增收、企业增效、产业发展为目的，大力发展现代茶叶产业基地。坚持市场导向、科技支撑、优化布局、资源整合，突出绿茶和红茶两个早茶品类，走规模化、标准化、生态化、产业化的路子，实施“双品牌”战略，在较短的时间内把“宜宾早茶”打造成全国和全球知名的特色品牌、继“五粮液”之后又一张区域公共名片。

    发展目标：到2015年，全市茶园规模达到100万亩，茶叶总产量达到5万吨，茶叶农业产值25亿元，茶业综合产值100亿元，带动100万茶农增收致富。其中早茶基地面积达到30万亩，名优早茶总产量达到2万吨以上，早茶农业产值10亿元以上，使宜宾市成为全国最大的特色名优早茶生产基地。

    主要举措：一是产业发展、文化优先。宜宾在成功举办了三届早茶节的基础上，开展专业化、市场化的办节模式，继续办好宜宾早茶节，并逐步将宜宾早茶节办成国际国内有影响力的茶业盛会。二是树立名牌、管理为基。在整合茶产品牌的同时，全力打造“宜宾早茶”区域公共品牌，实行公共品牌加企业品牌的双品牌管理，完善“宜宾早茶”地理标识管理办法，对使用“宜宾早茶”的企业实行“准入制”和“黑名单制”。三是组建旗舰、拓展市场。按照整合资源、产业化发展、做响品牌的基本思路，全市着力整合企业和品牌资源，提出了组建“宜宾早茶集团”、“宜宾川红集团”“宜宾边茶集团”三大茶业集团的构想。2010年12月25日“宜宾川红集团”正式挂牌运营；“宜宾早茶集团”筹建进展顺利，不久挂牌运营。四是完善网络、强化营销。在理顺各企业原有的营销网络的同时，建立宜宾早茶连锁经销模式，2015年前在全国大中城市建立100家统一的宜宾早茶专营形象连锁店。同时开展网络营销工作。五是统一标准、保证品质。采取相互参股和入股，所有权与经营权分离的现代企业管理运行机制，建设覆盖全市茶叶基地的标准化初加工车间集群。按3000-5000亩茶园规模，建设100个左右宜宾早茶标准化初制车间，确保“宜宾早茶”初制原料产品的品质。六是产品安全、生态为本。结合“宜宾早茶”地理标志管理和生态茶园的建设等，制订宜宾茶园基地建设和改造标准。开展新建和改造茶园基地生态化建设模式的建立与应用工作，把主要基地茶园全部建成生态茶园。同时，依托茶叶专合组织规范茶园管理，建立基地茶园病虫害防治托管统防统治模式，完善基地农业投入品准入制度，实行专业化的统防统治，确保茶叶产品的质量安全。七是强化宣传、组建网站。宜宾市在重视传统平面媒体宣传的同时，建设以促进营销和技术服务、质量安全追溯为主体功能的综合网站平台。目前，“中国·宜宾早茶网站”已进入试运行阶段。八是完善保障、综合服务。宜宾市委、市政府把发展宜宾早茶产业作为主要扶持的特色效益产业，专门出台了《关于进一步做大做强宜宾市茶产业实施方案》，把目标任务、主要建设内容、重点工程、管理和服务办法全部细化、落实到具体部门，实行目标管理。同时，加大资金扶持力度，市委、市政府已经决定在“十二五”期间，每年市财政安排专项资金1000万元，用于扶持宜宾早茶产业发展。同时，通过整合林业、畜牧业、交通、水利、国土等项目资金予以支持关联产业和基层设施建设。另外，市政府对获得全国驰名商标、全国知名品牌、四川省著名产品的企业给予重奖。对部、省级科技研发和成果转化项目、自主研发项目成效显著者给予重奖。