亚洲国际博览馆获饮食业安全奖

    本报讯近日，亚洲国际博览馆在香港特别行政区政府劳工处举办的2010-2011年度“饮食业安全奖励计划”中荣获食肆组(非中式餐馆)的安全意识奖。

    该奖励计划旨在加强饮食业雇主、雇员和业内人士的工作安全意识，向饮食业界和市民灌输良好的职业安全和健康文化，以及奖励在工作安全及健康方面有优良表现的食肆、管理人员和工友。

    亚洲国际博览馆管理有限公司首席营运总监刘克华表示：“我们很荣幸能够获得这项殊荣。博览馆在日常运作中，一直把工作安全列为首要事项。此次获奖反映我们对职业安全的重视，并致力追求卓越的服务质素。”

    据了解，参与此计划期间，博览馆需接受劳工处职业安全主任的评审，包括由巡查队伍检查博览馆厨房的工作环境，如整体设计、地板整洁、机器设备，以及体力处理操作装备的安全性等。

    在获取参赛资格后，劳工处和职业安全健康局代表再进行最后评审。除检查厨房的工作环境外，当局代表也核查博览馆的安全管理制度，如职业安全指引、安全规例及守则、安全培训、紧急应变计划和安全工作推广措施等。亚洲国际博览馆于各项安全管理评审中均表现出众，因而获此殊荣。      （刘佩佩）