互助,农民是这样增收的
—青海省互助县农业和科技局局长保秀萍谈农业产业化
来源:中国贸易报
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青海省互助县农业和科技局局长保秀萍 |
■本报记者王琰 陈彩霞
如今,到青海省互助县旅游的游客,无不感叹那里世外桃源般的田园生活—县城优美而适宜的居住环境,夏日的沙塘河两岸一片青翠,互助县精心打造生态农业与传统农业相映成趣,高山峡谷间黄色的油菜花,白色的温室大棚,碧波起伏的马铃薯和绿油油的高原夏菜硕果累累,透亮晶莹。农民劳作其间,让人恍若置身世外桃源。
今年春节刚过,记者来到互助县采访该县农业产业化的发展情况。
“产业做好了,就是重要的富民之路”
据互助县农业和科技局局长保秀萍介绍,有“西宁后花园”之称的互助县,经过十几年的艰苦探索,紧紧依托青海海东高原特色国家现代农业科技园区就(互助示范园)的示范引领辐射带动作用,形成了以油菜、马铃薯、蚕豆、蔬菜为主的四个生态农业“亿元产业”和特色制繁种业,设施农业得到较快发展。种田糊口,打工养家的生活状况得以改变,生活逐渐富了起来。
互助县是一个典型的山区县,山大沟深,自然条件差,经济基础薄弱。在上世纪90年代,一提到互助县,人们总是很自然地跟“穷乡僻壤”联系起来。
当时,全县一部分人靠外出打工为生,一部分农民成年累月辛勤劳作,耕种的几亩薄田刚够糊口,日常家用还得靠农闲时间“站大脚”(打短工)赚钱。
如今的互助已今非昔比。油菜、马铃薯、蚕豆及蔬菜种植已经成为互助县的四大支柱产业,2010年,油菜成为互助县的一大支柱产业,播种面积从上世纪80年代的10多万亩发展到目前的36万亩,是农民增收的主要经济来源;互助马铃薯播种面积和总产量居全省之首,播种面积28万亩;互助县又是青海省蚕豆生产大县,种植面积和产量位居全省前列,2010年蚕豆种植面积在7.66万亩,蔬菜种植面积达5万亩,总产值均超过亿元;油菜、马铃薯、蚕豆等特色制繁种面积达24.24万亩,特色制繁种位居全省之首,尤其是春杂交油菜制种走在全国前列,互助的特色农业产业得到了长足发展,让农民尝到了实实在在的甜头。
2月21日上午,天气放晴,记者来到互助县塘川镇的高羌村,在村头一排排整齐的温室菜棚里,菜农们紧张地忙碌着。闻声赶来的村党支部书记赵延凯,带领记者到菜农袁应德的大棚里,这是个1.2亩的大棚,嫩绿嫩绿的菜心、上海青、生菜一畦畦茂盛的生长,去年,这样一个棚一年收入15000-16000元,赵延凯自己建了3座这样的大棚,年收入5.3万元,在高羌村,这样的大棚建有208座。
保秀萍说,互助县把蔬菜产业作为发展现代农业和促进农民增收有机结合起来,通过政府推动、科技牵动、规模区域化、调整品种结构、销售市场化等有效措施,注重特色化、无公害化、标准化生产,大力发展设施蔬菜、露地蔬菜,蔬菜产业呈现出了较强的发展势头。2010年全县蔬菜种植面积达5万亩,占全县农作物播种面积的5.5%,累计建成各类日光节能温室15501栋,全县蔬菜总产达14.8万吨。新建了台子滩蔬菜专业交易市场,并配套蔬菜恒温保鲜库、交易棚、办公设施;指导、扶持成立蔬菜农民专业合作组织7个;成立了青海介实农产品开发有限公司,有效地拓宽了销售渠道,增加了农民收入,为把蔬菜产业发展成为互助县的又一优势产业奠定了坚实的基础。
保秀萍局长告诉记者,塘川镇大庄村党支部书记雷有寿每年对农业项目抓得非常及时,今年仅蚕豆一个项目达到面积900亩。村里种蚕豆的人多了,蚕豆经纪人也多了,原村委会主任徐发功和徐发军连续3年给西宁一家加工蚕豆的企业收蚕豆,每年纯收入7-8万元,村里收入也多了,以前村里农户去小买部买东西总有人赊账,一年下来数额好几万元,现在农民种植蚕豆有了钱,买东西已没有赊账的了。
村民们不止一次地感叹:“农业也能富民啊!”在以往互助人的观念中,像互助县这样的偏远山区,农业只能解决温饱问题,然而,如今乡亲们切实感受到,“农业产业做好了,就是重要的富民之路”。
政府示范,科技与农民实现对接
如今,谈到农业发展,互助县的农民以及基层干部都把科技放在重要位置。即使是60多岁的山村老汉,谈起农业种植的时候,也会头头是道:“时代不同了,种植还是要靠技术。”
而三、四年前,高羌村里却完全是另外一番情景。村党支部书记赵延凯对刚开始种植蔬菜时,大部分村民不愿意建大棚,部分村民拿着棍棒对付前来建棚人的情况记忆犹新,当时,政府掏钱给农民供应农资建大棚,农民还觉得“没啥用处”。说起种植蔬菜,农民直摇头:“蔬菜卖不出好价钱,还不好伺候。”
“不好伺候”的抱怨背后,是互助县农民技术和观念上的落后。怎么办?“政府示范和推动就显得尤其重要。”保秀萍说。
保秀萍向记者详细介绍了向农民推广良种的过程:县蔬菜推广中心进行良种研发与选择,取得初步成效后再大面积推广。
良种选出来,要真正变成农民手中的“摇钱树”,还得让农民掌握技术。为此,互助县每年都在县蔬菜推广中心邀请高级农艺师给农民进行技术培训,还派出专门的农业技术人员深入田间地头进行指导。据统计,截至今年2月底,光蔬菜项目,互助县就已经举办培训班共500期,培训人数达2.8万人次,印发各类技术资料3.1万份,培养了一大批农民自己的“种植蔬菜技术能手”。
在农村,技术能手的带动作用很快发挥出来。“有不懂的技术或遇到什么难题,就到村里技术能手的蔬菜地里或者到大棚去看看去学学,什么问题都解决了。”对此,保秀萍深有感触。保秀萍说,互助几十年的实践证明,科技兴农最关键的还是在于实现科技与农民的“无缝对接”,看起来微不足道的技术,如果农民真正用好了,用活了,也可以创造出巨大的生产效益。
市场主导,助力农产品走出去
互助县马铃薯大面积种植从六、七前年开始的。不少农民至今对刚开始时的惨淡经营还记忆犹新:每个村的种植户只有几户,不少马铃薯因为卖不出去而烂在了地里或者窖里。
不过现在农民已经不需再为“烂薯”而发愁了。经过几年探索,互助人在开拓市场上有了自己独到的经验。
靳生宽,是互助县五峰镇白多峨村党支部书记,也是互助“农村经纪人”队伍中的一员。每到马铃薯大量上市的季节,就是靳生宽最忙的时候。
对靳生宽这样的农村经纪人来说,平日他们是农民、个体户,而到了果菜上市的时节,就利用熟悉当地习俗的优势,为外地客商穿针引线,为本地的马铃薯销售发挥重要作用。“虽然我们是自发行动,但也并不孤单,政府经常给我们提供信息并帮助培训。”村里的郑荣仙就是这样的收益者,他每年在种植洋芋前到县农技推广中心去咨询,掌握洋芋的最新种植技术,他每年种植洋芋4亩,仅此一项纯收入12000元,还有村里的靳生旺和杨得苍,每年纯收入也在11000元以上。
如果说农村经纪人对实现产销对接功不可没,专业合作社则有效降低了市场风险。互助县将种植大户、销售大户组织起来,成立了种植和营销专业合作社。互助裕昌洋芋营销专业合作社成立后,把当地的洋芋种植大户吸收为会员,将会员所有的洋芋统一销售到互助、西宁等市场。由于互助的洋芋品质好,市场上常常供不应求。互助裕昌洋芋营销专业合作社正在积极申请“互助洋芋”品牌,将互助洋芋销往阿拉伯国家和地区。