云南临沧：推进茶叶产业化打造临茶品牌

    阳春时节，行走在云南临沧市凤庆县、云县、双江自治县、耿马自治县、沧源自治县等茶叶产区，只见遍布山前屋后的一垄垄茶树经过春雨的洗涤更加青翠欲滴，茶叶加工厂房内机声隆隆，佳茗飘香。目前，全市茶叶总面积128.4万亩，采摘面积99万亩，全年茶叶总产量5.7万吨，全年茶叶工农业总产值将达18.35亿元，茶叶产业已经成为临沧茶农增收致富的主导产业之一。

    做实基地提升临茶品质

    品质优良是临茶的独特优势和核心竞争力，茶园作为产业发展的“第一车间”，是产业建设的核心基础。多年来，各级党委、政府高度重视高优基地的建设，不断创新经营机制，联动推进产业发展，全市发展了一大批规模连片的优质原料基地，不仅为全市茶叶企业提供了大量优质鲜叶，也吸引了许多商家投资临茶产业。

    科技进步是茶叶产业提质创新的关键环节。近年来，在茶叶产业化经营中进一步强化了科技体系建设，充实了科技队伍，加强了对现有科技人员的知识培训，在主产茶乡镇成立茶技辅导站，逐步建立起了与产业发展相适应的市县乡三级茶叶科技服务体系。通过加大先进科技的推广应用，建立和完善全市茶叶质量安全体系等措施，在茶叶行业中树立起了规范生产、清洁加工、诚信经营的自律机制，增强茶农、加工企业的规范化、标准化生产意识，严格控制产品质量。2006年临沧市技术监督局投资上百万元建立了茶叶检测中心，目前，已有137户茶叶企业通过国家QS认证，获得市场准入资格。使全市茶叶生产做到管理规范、按标生产、依法治茶，确保了临沧茶叶产品在国内外市场上的质量信誉，增强了临茶的核心竞争力。

    为加强对茶叶专业组织的领导和指导，进一步发挥行业协会“上联政府、下联茶农，内联企业、外联市场”的桥梁和纽带职能作用，服务促进产业发展，2007年全市茶叶企业组建成立了临沧市茶叶商会，与原有的市茶业协会一起构架起了服务茶叶生产和服务市场开拓两个方面的组织机构。通过商会，联合全市茶企业组建临茶战略联盟，形成合力，抢占市场。通过协会，在主产茶的乡村重点建立农村协会组织，引导茶农、龙头企业在重点产茶村建立村级茶叶协会，组织茶农科学、安全、高效生产，并与龙头企业结合按订单规范化的生产优质原料，增加茶园产出，提高茶农收入。

    “十一五”期间，该市还在全市范围内推进茶叶产业化经营实施高优生态茶园建设中，成功实施了“党政统筹、部门配合、企农共建、合力攻坚、共创精品”的产业化经营机制，有效地发挥了政府、企业、茶农三者联动作用，推行“公司+基地+农户”经营模式，尤其是重视了茶农在产业发展中的作用和地位，使他们真正成为了产业的建设主体和利益的最大受益者。据不完全统计，至“十一五”末，全市新增茶园采摘面积34.3万亩，年增茶叶产量约2万吨。为产业发展提供了优质、可靠的原料保证。

    培育龙头企业塑造临茶品牌

    “十一五”以来，特别是去年以来，临沧市着力培育一批龙头企业，打造临茶

    品牌，全市茶叶产品结构得到进一步优化，形成了红茶、普洱茶、绿茶多茶类发展的格局。

    通过深化改革、创新经营机制、扩大招商引资、调整产品结构、拓展市场等战略举措，培育了一批茶叶龙头企业，构建了推动产业发展的企业集群。全市现有茶叶初制所857户，获得国家生产许可证（QS）茶叶加工企业137户，茶叶加工能力超过10万吨，其中规模以上加工企业21户，获有机茶生产认证企业19户；获ISO9000认证企业达

    到20户；获ISO14000环境管理体系认证企业6户；获HACCP认证企业达到20户。滇红集团和勐库茶叶有限责任公司分别在俄罗斯和马来西亚、韩国设立经营部，成为了临沧市首批跨国经营的茶叶企业；“凤牌”、“勐库”等茶叶品牌已成为国内、国际的知名品牌。现全市已有16户企业的商标获云南省著名商标称号，有4户企业的5个茶叶产品获云南名牌产品称号。

    其间，临沧还不断扩大对内对外开放，着力抓好招商引资工作。通过制定优惠政策，加大宣传，扩大开放，从广东、台湾、重庆、昆明等引进了从事茶叶种植、加工的龙润茶业集团公司、香港碧丽源公司、台湾东方美人茶公司、永德双雄茶厂、沧源南香茶叶公司、凤庆德和公司、凤庆石龙茶厂等企业，极大地促进了全市茶叶生产能力的提高、加工技术的进步和市场的开拓。特别是去年以来，各级各部门立足产业实际，不断优化软环境，服务好挂钩企业和挂钩项目建设，龙头企业的不断壮大，为全市茶叶产业的健康发展和打造临茶品牌奠定了坚实的基础。

    实施营销战略打造临茶品牌

    红茶生产加工是临沧的优势，“滇红”是临茶的显著特色。在对外营销活动和宣传推介中，临沧围绕“云南临沧·世界著名滇红之乡”、“云南临沧·天下普洱第一仓”展开，充分利用各类展会中客商、媒体、消费者云集的宣传机遇，采用将茶道与临沧民族歌舞结合，宣传推介临茶品牌，较好地展示了临沧“产茶大市”、“茶文化大市”的良好形象。

    为突破临沧茶叶市场营销“瓶颈”，按照“政府倡导、商会组织、企业参与”的方式，近年来，该市积极采取“请进来”和“走出去”的营销策略，成功实施了“科技提高品质、文化提升价值、品牌开拓市场”三大发展战略，以及“闯关东、走西口、稳广东、销香港”的临茶营销战略，并积极组织企业参加省内外茶叶营销展会活动，先后组织企业参加了“第五届中国云南普洱茶国际博览交易会”、“第四届中国（西安）茶业文化博览会”、“2010大连第五届品牌茶博览会暨海峡两岸茶交流会”。共组织47户（次）企业参展，现场销售78万元，签定交易合同11个，签约金额达2569万元；达成销售意向5989万元。

    在“十二五”的开局之年，临沧在坚持以市场为导向，进一步优化产品结构，引导企业加大名优红茶、CTC红碎茶生产，推进产业结构优化升级同时，还将继续实施“走出去”营销的战略，拓展临茶市场。以宣传打造“红茶之都”、“世界著名滇红之乡”为主题，组织企业拓展市场，进一步塑造临沧形象。

    （阮海燕何强宇）