小种红茶闪耀茶展

    本报讯在2011中国（北京）国际茶叶及茶艺博览会上，记者了解到，随着人们生活水平的不断提高，对茶叶品质的要求也不断提高，高价的正山小种红茶日益受到追捧。

    “正山小种红茶是茶中精品，应走‘以质取胜’的道路。”国家茶叶质检中心主任骆少君说：“为什么质量上乘的中国红茶在国际市场上不占优势？一个重要因素就是市场运作还处于起步阶段，正山小种红茶同样存在这个问题。所以，让消费者认识、让市场认识正山小种红茶是当务之急。”

    据了解，正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，距今有400多年的历史，产自江西进入福建的关口——桐木关（即武夷山市星村镇桐木关）。据传，明末清初时局动乱，有一支军队占驻茶厂，待制的茶叶无法及时烘干。茶农为挽回损失，采取松木加温烘干，使茶叶特含一股浓醇的松香味，得到消费者喜爱，由此产生了正山小种红茶。

    在茶叶市场推广方面，观众黄思忠建议，茶产商可以和企业相互合作，将茶叶做成礼品茶，包装上写上企业的名字，这样对茶商、对企业都是双赢的。

    在记者采访的过程中，有很多人前来咨询商谈合作，其中有位姓刘的女士给记者留下了深刻的印象。她向记者表示，只要能找到真正的好茶，跑多远她都不在乎。 （王柯）