商家“傍上”情人节吆喝“爱情买卖”

    ■本版撰文  本报记者  徐淼  霍玉菡  杨颖

    编者按：鲜花大卖、影院满场、巧克力售罄、餐馆没座……随着情人节的到来，在浓浓的浪漫氛围中，几乎所有与爱情沾边儿的产品和服务都迎来了一个消费高峰，不少商家轻轻松松，大做“爱情买卖”。

    近年来，随着西方商业文明越来越受推崇，很多国外节日被引进中国。在2月14日情人节这天，无论是热恋中的情侣，还是结婚多年的夫妇，越来越多的人都会选择找个地方浪漫一下，过过二人世界。于是，不少商家也开始顺应这一新的消费需求，不断开发新产品、定制新服务，引导他们心甘情愿为爱情买单。

    各式各样的元宵才从超市里的醒目位置下架，品类繁多的糖果、巧克力就被摆了上去，中国的传统节日刚过，嗅觉敏锐的商家马上就把注意力转到了从西方舶来的情人节上，为此大做准备。

    今年，为了给情人节消费市场再添一把火，各大商场推出了很多创意活动以吸引顾客。在北京凤凰汇购物中心，记者了解到，商家早在上周就开始进行“这个情人节让我们爱吧”的单身浪漫交友活动，节日氛围十分浓厚。与此同时，不少餐饮企业也推出了各种应时应景的情人节套餐，为情侣就餐增添浪漫氛围。而为了给情人节消费造势，京东商城、凡客诚品、我买网等各大电商也都在首页挂出了相关广告和商品链接。记者发现，最近，在很多团购网站上，餐券、情人节礼品销售都相当火爆。借着情人节的东风，很多商家收获颇丰。

    因“爱”受惠情侣产业日渐发达

    作为情人节的传统礼物，鲜花和巧克力消费尤其火爆。记者走访发现，情人节前一个月左右，就有不少花店推出了预订情人节花束的服务，而随着情人节日渐逼近，鲜花价格已节节攀升。

    与此同时，饰品销售情况也相当不错。不少商家推出各种情侣钻戒、项链和吊坠系列供消费者选购，其中也不乏一些国际奢侈品品牌。如施华洛世奇倾力打造象征完美爱情的心形精品系列、瑞士美度表倾情呈现情侣对表等。此外，淘宝、1号店、京东等电商也都挖空心思，想从“甜蜜经济”中分得一块蛋糕。

    点评：情人节来源于古罗马的牧神节。按照当地的传统，在这一天，男青年会将一枝半开的红玫瑰送给心爱的女孩儿表达爱慕之情，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。可是，在远渡重洋来到中国，特别是受到一二线城市的一些白领追捧后，国内情侣在情人节这天的消费已水涨船高。

    如今，情人节在中国已经演变成了一个情侣向大众公开展示幸福的节日。人们在这天会肆无忌惮地向意中人表情达意，而如果这一天没有佳人相伴，似乎还是件挺没面子的事。于是，抓住消费者的这些心理，鲜花、巧克力、钻石、情人节大餐……商家竭尽所能地为情人节消费推波助澜，不断激发潜藏在情侣身上的荷尔蒙，包装“别有用心”的情人节。而所有与爱情沾边儿的产品和服务也都因此受惠，以“爱”之名，情侣产业日渐发达。

    近年来，每到情人节，餐厅、影院、KTV几乎都人满为患。即使消费能力不足、工作繁忙或者两地分隔，情侣们也会通过网购、电子礼物等手段传情达意。无论是传统礼物还是创意产品销量都相当不错。近日，刚参加工作不久的小王就在网上下单为女友购买了情人节礼物。在他看来，网上可以代购到很多新奇的国外商品，而且商品样式新颖独特、价格公道，是一个非常不错的选择。对于年轻的淘宝一族来说，网购不仅十分便利，而且符合他们追求时尚、张扬个性的消费需求。未来，在这一族群的带动下，情人节期间，网上商品的销售额仍将继续上涨。

    不过，不断开发新商品、发掘新的消费增长点，也还是十分必要的。今年，除了年轻人，中老年消费者也开始成为商家的目标。一些摄影工作室推出了中老年婚纱写真优惠套餐，让不少中老年夫妻在情人节可以重温“激情燃烧的岁月”。另据淘宝网数据显示，50岁以上购买巧克力和鲜花的消费者较去年增加了一倍多。

    “情人劫”难逃“被消费”

    虽然商家尽心竭力地高声吆喝，但面对汹涌而来的高额开支，不少消费者也产生了“恐高”心理。

    记者调查发现，随着越来越多的商家开始争夺情人节消费市场，临近节日，一些商品的价格都会有不同程度的上涨。而据报道，一些知名餐厅已决定在情人节期间大幅抬高最低消费门槛或增加“订金不予退还”等条款，为今年情人节再添甜蜜负担。

    “情人节快到了，不和亲爱的庆祝一下，难免日后被唠叨，但动辄成百上千元的高消费，我这个小白领也伤不起啊！”工作没几年，正与女友处于热恋期的小刘向记者抱怨道。

    点评：小刘说出了许多年轻人的心声。面对越来越高的消费支出，情人节俨然已经成了“情人劫”。

    一些网友调侃，情人节就是“以爱情的名义向消费者举起屠刀”，这话不无道理。事实上，从情侣们决定过节的那一刻起，他们就坐上了消费的高速列车，钞票的消耗量将以秒计算。在“情侣专场”商战中，商家们赚得乐此不疲，消费者的钱包却不幸干瘪，不禁让人发问，情人节到底是为谁而过？是消费者陪情人，还是商家要“擒人”？

    据国内知名手机优惠券APP客户端——丁丁优惠发布的《情人节消费调查报告》显示，近3/4的用户会选择特意为情人节安排一次专门消费。大多数被调查者认为，情人节适当的消费是必须的，但考虑到近年来物价上涨等因素，包括礼物、餐饮、休闲娱乐等产品和服务在内，多数消费者能够接受的消费成本已提高至上千元，而这个数字在2010年是800元。其中，每个单项消费支出的比重集中在200元至500元之间。此外，也有3%的用户消费数额在2000元至5000元之间。

    为了让情人度过一个独特浪漫的节日，即便消费水平年年攀升，仍抵挡不住“因为爱情”的驱动力。但也有人认为，情人节消费浪漫过热也是一种浪费。对此，中投顾问文化行业研究员沈哲彦认为：“情人节消费无疑将刺激部分商品的短期销量水平，对经济发展会起到一定的积极作用。但是，对于浪漫是否过热应当因人而异。消费者还是应该在自身经济能力可承受的范围内进行消费，应该更加理智。”

    应势而为商家营销须重细节

    今年，很多商家都针对情人节开展了一系列促销活动，促销手段也是花样频出。

    在韩国某化妆品代理公司广告部供职的郑小姐告诉记者，近年来，情人节已经成为他们公司提高销售额的一大时机。在研究过潜在消费者的消费习惯后，他们公司今年推出了多个系列的化妆品套餐，而且也推出了相应的买送和抽奖活动，产品丰富、价格优惠。

    同时，针对情人节这一主题，他们还更换了网站背景、产品布置等，希望通过这些细节提升消费者的购物体验。

    点评：近来，情人节高消费，已经让不少消费者望“情人”兴叹。一些消费者表示，没必要在情人节这种特殊的节日“被宰”。看来，如果再不提升消费体验，商家费劲心机也只能是“竹篮打水一场空”。

    事实上，作为情人节服务的提供方，商家想要涨价赚钱虽然无可厚非，但却并不是最聪明的做法。不管哪个年代，普通消费者的购物准则都是物美价廉。所以，涨价赚钱是下下策，要不断研究不同消费者的消费行为和消费心理，做到从价格上细致区分，从风格上中西合璧，同时重视提供更加人性化的服务，让消费者体味到量身定制的尊崇感，慷慨解囊。

    此外，还要做到与时俱进，不断拓展营销手段。在今年的情人节营销中，微博营销成为各商家拓展营销手段的新亮点。据《第29次中国互联网络发展状况报告》统计，目前，有将近半数的网民在使用微博，比例达48.7%，微博的影响力在逐渐扩大。未来，这种传播方式还有可能继续升温，应该引起广大商家的重视。

    不过，业内人士也指出，近年来，商家虽然越来越重视节日营销，各种促销手段也推陈出新，但针对具体产品和服务的宣传较多，主题活动仍然较少，因此，很难形成一种浓烈的活动氛围。优质的主题将有助于产品的销售。沈哲彦告诉记者，“在宣传中注意节日主题的把握对商家来说至关重要。同时，商家也要考虑受众率、宣传效果、公司形象等多方面因素，重视微博等新的营销方式。”专家认为，目前，商家宣传基本都是借助印刷物、电视、广播、互联网等，宣传手段较为类似，较难突破。未来，可以多举办一些节日氛围浓郁的主题活动，增加消费者的参与感，让他们在购买产品之余享受到更多的服务体验，提升他们的消费动力。