2012年第58届美国夏季特色食品展

    展会时间：6月17日至19日展会地点：华盛顿会展中心

    主办单位：美国国家特色食品贸易协会

    展品范围：饼干、面包、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、可可粉、坚果、健康食品、宠物食品、啤酒、提神饮料、白酒、补酒、红酒、葡萄酒、矿泉水、软饮料、配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等。

    展会概况：美国特色食品展每年春、夏、冬3季各举办1次，是全美特色食品行业涉及面最广、最领先的展览会，至今已成功举办了50多届。美国夏季特色食品展展出的产品代表了全球特色食品行业的最新口味、最新理念及潮流趋势，许多世界知名的品牌都通过该展会开拓美国特色食品市场，了解行业新动向。

    往届回顾：据有关资料显示，第57届美国夏季特色食品展吸引了80个国家和地区的2400家展商，展出的食品及饮料产品多达18万种，有来自盐湖城的色拉米香肠、来自西雅图的焦糖红番椒、来自塞内加尔的芙蓉酱、来自厄瓜多尔的大蕉脆片等。同时，该展会还吸引了来自美国及世界其他地方的零售及餐饮行业人士1.72万名。

    前景分析：迄今为止，作为美国特色食品展的主办方，美国国家特色食品贸易协会已经吸纳了全球近3000名会员，包括制造商、进出口商等，这些会员的产品销售种类超过18万种，其中特色食品和饮料产品每年的销售总额超过620亿美元。

    据统计，在第57届美国夏季特色食品展上，几乎过半的观众是首次前来参观或在近5年内无参观记录的。这意味着，该展会会给展商带来大量的新潜在业务。

    （方凡）