无添加如实入市光明力推纯净酸奶

    据光明乳业市场部最新消息，中国首款自主创新的纯净酸奶、真正无添加发酵乳——“如实”已于4月13日起正式上市，目前已在上海、杭州等华东地区陆续铺货，待条件成熟很快就会在全国其他城市陆续推出。

    光明乳业新闻发言人、公共事务总监龚妍奇向记者介绍了这款新品，如实不添加增稠剂、不添加防腐剂、不添加香精、不添加色素，甚至连白砂糖也不添加，只用新鲜生乳和优质发酵菌种酿造而成，拥有自然赋予的安心健康品质，其表里如一的纯净视觉包装正如其品牌物语。如实，纯净至真，呈现食物本来的样子。光明乳业通过改进工艺、提升发酵技术等手段，使得如实在“无添加”条件下依然能够保持质地稠厚、状态爽滑、口感浓香。

    据光明乳业副总裁兼市场总监李柯介绍，这款无添加发酵乳的核心消费群主要指向一、二级城市地区的成熟女性消费者，外延消费群体包括所有关注乳品安全、推崇简约高品健康生活的人们。据透露，近期光明如实将率先在上海市选取10家中心城区百货超市进行地面路演推广，在上海、杭州等地做形象店展示和店内推广，同时还将参与F-1赛事进行产品形象展示并在VIP包厢免费派发，此外还将向高端人群派发5万份如实品鉴卡。“我们相信如实的纯净高品质一定能够赢得目标人群的青睐。”

    光明乳业对如实的信心源自于国人对无添加安全乳品的强烈需求，以及这款新品“更纯净、更健康、更安心、更美味”的立意支持。作为光明乳业高端明星产品阵营中“纯净三英”的一员，如实之前已有高端常温奶优+零添加、高端婴幼儿配方奶粉培儿贝瑞开路为伴。至此，光明乳业新鲜、常温、奶粉三大支柱产业的高端纯净代表性产品均已现身。

    “光明乳业在明星产品阵营中构建如实、优+零添加、培儿贝瑞‘纯净三英’，意在打造强力推进新鲜、常温、奶粉三大品类战略目标的高端‘尖锥子’。”光明乳业总裁郭本恒表示，自2011年起，已实现“三步曲”战略的光明乳业将战略目标升级为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”,2012年这“三驾马车”已经提速，并且扬鞭全线高端。在他看来，这三款纯净新品就是“扬起的鞭子”，以此帮助新鲜品类与追随者拉大距离，加速调整常温品类高端构架，带领奶粉品类迅速崛起。

    （陆晓辉）