“外瘦内肥”更危险

    前不久，在湖北省武汉市启动的“健康武汉全民行动宣传月”活动现场，武汉市多位内分泌专家表示，单纯用体重来判断胖瘦并不科学。他们在临床发现，人群中约有四成人属于“外瘦内肥”型，这些人从外表上看很正常，其实体内的脏器已经“发胖”，藏匿了不少脂肪，这类“隐性肥胖”的人，面临更高的健康风险。

    皮下脂肪好减  内脏脂肪难除

    北京市科学健身专家讲师团秘书长赵之心对肥胖的定义是：小臂皮下脂肪超过0.7厘米属于“隐性肥胖”；超过1厘米就是肥胖。

    武汉市第六医院内分泌科副主任医师沈晓波告诉笔者，人体脂肪包括皮下脂肪和内脏脂肪，每个人的脂肪细胞总数都是一样的，只是分布的地方不同。一般来说，男性脂肪多堆积在腹部，而女性脂肪则堆积在臀部，还有一些人的脂肪容易堆积在心脏、肝脏、肾脏、胰腺等内脏器官。“皮下脂肪是看得到摸得着的，通过减体重比较容易就能减掉。但内脏脂肪看不见，主要存贮在人体的重要内脏器官附近和长期不用的肌肉中。这类脂肪会产生化学物质，导致患糖尿病等疾病。”不仅如此，当内脏脂肪进入消化系统，还会对肝脏等器官造成损害，引发脂肪肝、心脑血管疾病等。

    男人比女人更容易“内肥”

    英国伦敦皇家学院吉米·贝尔教授研究人体脂肪已有多年，曾经用核磁共振成像仪扫描了近800人，生成了体内储存的“脂肪图”。在被扫描的人群中，45%正常体重的女性内在脂肪超标，而男性这一比例近60%。

    28岁的何冰是一家公司的推销员，每天有一半的时间是坐在办公桌旁。“白天我有时顾不上吃饭，晚上回家后就饱饱地吃上一顿。因为工作忙，几乎没有时间健身。”最近，何冰单位组织体检，经查：“轻度脂肪肝”。身体削瘦的他怎么也不敢相信自己也会沾上脂肪肝的边。

    类似像何冰这样的生活习惯在年轻人中广泛存在，催生了大批“外瘦内肥”人士。沈晓波说，脂肪可堆积在全身各个脏器，如果堆积在心脏，会形成“心肌油”，引起冠心病；堆积在肝脏，形成脂肪肝；堆积在肾脏，就是“脂肪肾”；堆积在血管，很容易引起动脉粥样硬化。内脏脂肪通过肝脏的新陈代谢被转化为随血液流动的胆固醇。胆固醇在动脉聚集成块后，造成动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病。此外，脂肪细胞还能产生长期危害人体的化学物质使人中风。

    武汉市中心医院内分泌科主任王中京说：“目前衡量人体是否超重，主要是通过测算体重指数（BMI）。尽管体重指数可以告诉人们体脂是否超重，但却无法告诉人们脂肪究竟储存在哪里。临床发现，男性比女性更容易‘外瘦内肥’。”

    半年不锻炼“内肥”增8.6%

    “外瘦内肥”与不良生活方式密切相关，不当的减肥方式、饮食习惯、缺乏运动都可能导致“外瘦内肥”。王中京说，现在许多工作仅在办公室通过电脑就可以完成，长时间地坐着，不仅会导致皮下脂肪堆积，同样也会导致内脏脂肪的堆积。美国杜克大学医学中心经过调查研究发现，体重超标者如果不锻炼，短短6个月，内脏周围的脂肪就会增加8.6%。

    科学家发现，外形较胖却爱运动的人，比体瘦却不爱动的人更健康。虽然相扑手的体重指数可能高达56，属于肥胖，但他们的体内脂肪含量却非常低，他们的脂肪储存在皮肤下，而不是内脏里。

    要想远离隐性肥胖，少吃多动很关键。沈晓波表示，减少热量摄取、加强身体锻炼也许不会很快减轻体重，但对减去内脏脂肪大有益处。平时尽量少吃含饱和脂肪酸的油。此外，还要适量增加锻炼，改善脂肪和肌肉的比例。“我们推荐的是有氧运动，一周5次，每次30分钟。每日快步走30分钟，爬楼梯、做柔软操、健身操、骑脚踏车等运动都是简单有效的好方法。”   （刘璇刘力钱顺妮）