中乳协，你别“护短”

    ■舒畅

    中国乳制品工业协会（以下简称中乳协）理事长宋昆冈在参加第四届中国食品安全论坛时对媒体声称：我自己的孙子，喝的就是国产奶。这番看似掏心窝子说出来的话，犹如往水面上扔石头，一时间，又炸开了锅。此番言论在网上引起的反响最为强烈，有网友戏谑道：你孙子喝的是国产特供奶吧？

    中乳协领导拉出自己的孙子向公众保证，无疑是想来个现身说法，借此挽回中国乳业的声誉，可谁成想却适得其反。

    中国乳品行业全方位整顿已有三年的时间，这中间确实取得了一些成果。宋昆冈想让人们注意到中国乳品行业近年来为给消费者提供安全、优质的产品做出了很大的努力，这本身是无可厚非的，但是，这种急功近利的心态和言论在挽回民心方面却没有起到积极的作用。在笔者看来，这其中的原因在于以下两方面：

    第一，或许中乳协领导所言非虚，但这样的现身说法根本说明不了什么问题。人们不禁反问，你孙子喝的是国产奶，就能说明它很安全、很健康么？这两者中间丝毫没有逻辑关系。

    现在，对于产品质量的评定依靠的是科学的检测结果，产品各方面的指标合格，才能让消费者放心。而以“我孙子喝的就是国产奶”为由，信誓旦旦地为国产奶正名，效果基本为零。

    第二，此番言论发表的时间不合时宜。从“三聚氰胺事件”到乳业产品“检测标准之争”，每每乳品企业出事之后，中乳协总是第一个站出来讲话，内容都是辩护之词，频频抛出“检测标准为史上最严格”之类的言论。

    在消费者眼里，中乳协是不折不扣的乳企“代言人”，据中国乳制品工业协会官方网站上一则《关于吸收新会员的通知》显示，该协会旗下有会员单位600余家，基本包括了全国所有大中型乳品加工企业。其会员费标准按一般会员单位、理事单位、常务理事单位、副理事长单位划分，分别为2500元/年、3500元/年、4500元/年、35000元/年。

    现在，中国乳品企业问题众多，协会却还如此护短，着实不能让人接受。时间一长，消费者对中乳协的积怨也就越来越深。一旦协会领导出来讲话，人们首先就抱着三分敌视的心理，效果自然不会好到哪里去。

    所以，中国乳业要挽回消费者的信心，关键在于，乳企应该不断提高产品质量，让消费者真正喝上放心牛奶；相关部门应加大监管力度，消除老百姓的顾虑。

    说到底，应对中国乳业的公共信任危机，中乳协不应“护自己的短”，也没有必要打感情牌或是上演“苦情戏”，而要纠偏与问责并行。

    诚然，中国乳业发展至今，累积了许多不良行业习气，要想在一朝一夕内就彻底根治并不现实。但是如果企业和行业协会正在朝着好的方向去努力改正，消费者总会看在眼里。到时候，不用去找各种理由，挖空心思地辩解，自然会在消费者心中树立起负责任的形象。