雪榕生物获“中国国家体操队指定专用食用菌”授权

    日前，上海雪榕生物科技股份有限公司携手中国国家体操队在北京钓鱼台国宾馆举行了“雪榕生物新品牌战略发布会”，双方宣布建立战略合作关系。同时，雪榕生物宣布启用新品牌形象和品牌战略，并诠释了“雪榕菇，生态菇”的产品定位和内涵。

    雪榕生物负责人表示，时值2012年伦敦奥运会之际，雪榕生物选择与出征伦敦奥运会的中国体操队建立战略合作关系，目的是将中国国家体操队的健康、青春、活力和奥运精神注入到雪榕生物的品牌文化中，并借助中国国家体操队这一冠军之师进一步提升雪榕生物的品牌影响力和品牌价值。

    雪榕生物负责人指出，“雪榕生物要实现从食用菌第一品牌到食品行业第一品牌，必须实施新品牌战略，走一条稳健发展的冠军之路”，秉承科技还原生态之美的理念，高起点规划，在食用菌工厂化生产领域按照“全国布局，多品种布局”的战略，以科技创新实现食用菌生产的高度生态化、规模化、安全化。雪榕生物食用菌产品通过181项国家兴奋剂检测。雪榕作为“国家体操队指定专用食用菌”，其日后将成为体操队的日常饮食用料之一。

    经多年研发，雪榕生物在菌种、培养基配方、生产工艺等拥有多项核心自主知识产权。雪榕生物秉承科技还原生态之美，人工模拟野生菌的生态环境，对空气、水源进行净化，实验室检测严格把关，严控原材料安全。其食用菌生产以玉米芯、米糠、麸皮、秸秆等农业边角料作为食用菌生产的培养料，改变了传统生产以木屑为培养料的模式，避免了发展食用菌产业对森林资源的消耗，实现可持续发展。雪榕生物还运用科技手段模拟最适合食用菌生长的生态环境，采用纯物理方式生产，实现全年365天均衡供货，突破传统食用菌生产对季节的依赖。同时，雪榕产品运输全程采用冷链物流，从采收到终端都确保了其安全性，为消费者提供安全、健康、营养、新鲜、美味的生态产品。公司也被评为“上海市循环经济试点单位”。此前，“雪榕”商标被授予“上海市名牌产品”和“上海市著名商标”。“雪榕”金针菇荣获第七届“中国国际农产品交易会”金奖。

    （王燕元）