肠道好帮手——加州西梅与膳食纤维

    膳食纤维是一种只存在于植物中的碳水化合物，并且不能被我们体内的消化酶分解。膳食纤维分为两种，一种为可溶性，另一种为不可溶性，这两种膳食纤维对我们身体有着不同的健康益处。加州西梅就可以同时提供可溶性和不可溶性纤维。加州西梅中60%的膳食纤维是胶质，一种可降低血液中胆固醇的可溶性纤维。不可溶性纤维主要作用于肠道，它像海绵一样可以吸收更多的水分，这样就缓解了肠壁的压力并保持肠道通畅。

    富含膳食纤维的加州西梅同时还提供一系列的维生素、矿物质、植物营养素和碳水化合物，这些对我们的健康都有极大的益处。综合在一起，这些营养素就能帮助预防心脏病、降低血压、平衡血糖，每日几颗加州西梅就轻轻松松达到保健的效果。

    （张海洋）