葵花籽油有益身体健康

    美国心脏医学会出版的期刊《循环》最新研究报告指出，地中海式饮食对预防心脏病有极大的帮助。橄榄油、葵花籽油、花生等都是不饱和脂肪酸的最佳摄取来源。专家指出，多吃葵花籽油有三大好处。

    富含亚油酸

    葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58％-69％，在人体中起到清道夫的作用，能清除体内的“垃圾”；少年儿童经常食用，有助于生长发育、健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增加母乳，并能对“孕期糖尿病”的治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和预防心脑血管疾病、糖尿病等。

    葵花籽油富含维生素E，维生素E中的α-具有很好的抗氧化功能，长期食用可延缓衰老，使肌肤润泽有弹性，达到由外到内的自然美容效果；葵花籽的维生素E含量每公斤达720毫克，而维生素E中的α-含量为每公斤310毫克，是粟米油的3.5倍，1斤葵花籽油的营养价值相当于2公斤普通色拉油。

    不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素

    优质葵花籽油无胆固醇、无黄曲霉素，不含芥酸。采用先进独特的生产工艺，保留了葵花籽原有的营养成分，具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效。

    葵香淡雅自然爽口

    优质葵花籽油澄清透明、色泽浅淡，拌、炒、煎、炸均宜，葵香淡雅，自然爽口，色味诱人，不油腻，口感佳。经测试，葵花籽油在110℃时，油质可保持25小时不变，极少有油烟。

    营养成分：每100克葵花子中含有蛋白质23.1克、脂肪51.1克、糖9.6克、热量2169.4千焦、钙42毫克、磷334毫克、铁4.0毫克。葵花子含脂肪油达50％左右，并含70％亚油酸。亚油酸能预防高脂血症及血栓形成。

    葵花籽油中的天然维生素E含量在所有主要植物油中最高，能降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用。