我国食品标准清理工作明年年底前完成

    本报讯  记者日前从卫生部获悉，我国食品标准清理工作将在2013年底前完成，清理过程将鼓励社会各方参与。

    卫生部近日公布的《食品标准清理工作方案》提出，到2013年底，完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作，提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。各相关部门根据食品标准清理工作结果修订或废止相应标准，调整相应标准管理方式等。

    据悉，此次清理工作重点是对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和行业标准强制执行内容进行对比分析，找出存在的矛盾、交叉、重复等问题，明确现行食品标准中属于食品安全的指标，分析提出处理意见，为整合食品标准奠定基础。清理工作要坚持科学性原则，借鉴国际组织和国外管理经验，并要考虑我国国情和食品产业发展实际，兼顾行业现实和监管需要，科学合理设置食品安全标准框架体系，确定标准目录和具体指标。据悉，目前，食品标准清理工作分为三个阶段推进，一是准备阶段(2012年10月至2012年12月)；二是清理阶段(2013年1月至2013年8月)；三是完成阶段(2013年9月至2013年12月)。到2013年12月，有关部门将根据食品标准清理工作结果，确定食品安全国家标准立项，启动食品安全国家标准制定和修订工作。

    有消息称，我国食品安全标准每项制定经费只有5万元，远远低于国际水平。卫生部表示，将要全面清理整合的5000项食品安全标准，大多是在原有标准或成果的基础上进行整合，转化为技术法规，而不是从零开始研究，所以制定经费也没有想象中的那么高。

    （马浩）