严格把好基地关 终端检测保安全

    食品安全关系到人民的身体健康，而绿色食品又是21世纪最有发展前途的产业之一。目前我国正处在“以人为本、和谐发展”时期，一场关乎中国食品产业的绿色革命已悄然展开。面对当前形势，谁勇于担当，让消费者能够买到真正的绿色产品？日前，记者就这一问题采访了中有绿生（北京）农业科贸有限公司总经理徐道成。

    记者：目前贵公司经销的产品有多少种类？

    徐道成：目前，我国许多生产型企业都在为自己生产的产品找销路，农产品、食品也是如此。中有绿生公司组建后，许多生产单位都希望我们能够销售他们的产品，也开出了许多优惠条件。但我们倡导“健康生活，绿色先行”，只有对质量可控的产品我们才经销，绝不盲目扩张。目前，公司主要营销质量可控的产品。经考察，公司暂定营销新疆伊犁的大米、新疆的红花籽油、葡萄籽油、牛羊肉、天山鸡、山西忻州的小杂粮以及山东泗水散养黑猪肉和天津的有机蔬菜。

    记者：贵公司的商标含意是什么？徐道成：把食品安全放在第一位。

    记者：您是如何严把基地关，确保终端产品检测安全？

    徐道成：中有绿生公司选择营销的产品标准是按食品安全第一工作指南进行的，即安全、营养、健康。安全、营养、健康的产品是种出来的。因此，我们在基地选择上要求非常严，许多基地都建在新疆，是因为新疆的自然环境好、污染少。我们选在内地的原料基地，要求5公里-10公里内没有污染源，以确保产品原料在一个无污染的环境中生长。为找到一个好的合作基地，公司多次派人去新疆、山西、河北、天津、山东等近10个省份、上百个有意向的合作单位考察，对许多基地的考察都是在事先没有通知他们的情况下进行的，确保了我们能全面了解基地的真实情况。目前，公司所选的合作基地均获得国家绿色产品论证或有机产品论证。特别是新疆的生产基地，产品均在纯自然环境中生长，伊犁大米就是生长在雪山脚下的。

    由于受主观或客观局限性的影响，所以一些生产企业有可能会出现一些问题。为了切断不安全产品流向消费者手中，中有绿生公司制定了终端检测制度，营销的产品在销售前都要委托北京权威检测机构进行再次检测。例如产品经过国家质检总局检测中心或工商部门检测符合国家标准后，方能进行销售。我们之所以这样做，主要是从确保食品安全的角度出发，虽然公司要支出一大笔检测费，但我们认为值得。此举也得到了合作基地的支持，合作单位纷纷表示，好产品不怕再检测，如果检测出不合格产品，愿承担一切责任。

    记者：在服务方面贵公司有何新举措？徐道成：公司在保证产品质量的同时，也确保了产品的新鲜，为消费者所提供的产品均是新近生产的产品。例如蔬菜、猪肉、鸡蛋等均为当天生产的产品。元旦、春节即将来临，特别是春节，许多农民工都回家过年，城市居民的生活受到了一定的影响，中有绿生公司在两节期间将推出节日产品套餐，让首都人民在家就能享受到价格不上涨的安全、新鲜、健康、营养的产品。因目前公司基地较少，生产能力有限，不能满足广大消费者的需求，请谅解。

    在当今百姓期盼能买到绿色食品之时，中有绿生公司敢当国人食品安全的护卫者，开启绿色食品宣传与推广的窗口，为推动绿色产品发展做着不懈的努力。

    （王红）