上海启动豆制品生产可追溯系统试点

    近日，上海启动豆制品生产可追溯系统试点，目前已覆盖到全市900多家超市和专卖店(柜台)。消费者只需手持扫描终端机对着智能芯片轻轻一刷，豆制品的配送品种、数量和生产日期等信息就可一目了然。

    据试点这套可追溯系统的上海汉康豆类食品有限公司介绍，从今年5月起，公司就着手建立RFID(射频识别技术)物流信息管理系统并进行了一系列模拟测试，10月起为每个豆制品周转箱安装了RFID智能芯片，将每批产品的生产、入库、出库信息进行了完整、实时的记录，一旦发现产品存在质量问题，就可对相应批次的产品追溯调查，并在最短时间内实施召回。

    上海政府相关部门将以汉康公司为试点，对豆制品可追溯系统的实际运用给予支持，为进一步推广应用该系统做准备。