第四届全球感官品牌论坛在北京召开

    本报讯  日前，第四届全球感官品牌论坛在北京召开。论坛聚焦于感官领域以及周边学科领域的交流与研究。本次论坛以“感官·品牌·生活方式”为主题,紧紧围绕感官体验和生活方式这两个主题展开讨论。

    本次论坛由全球首个综合感官研究中心——开启国际感官研究中心提供支持，开启国际感官研究中心成立于2011年10月，由中国科学院北京生命科学研究院、美国Monell化学研究中心、欧洲化学研究中心、日本化学感官协会、恒源祥（集团）有限公司五方在北京共同发起。

    随着消费环境和消费理念的改变，感官体验日益成为消费者新的追求。消费者并不是通过单一的感官来接受品牌信息，全球范围内各类品牌正竭尽一切办法调动消费者的感官，增强消费者的体验，以加强其对于品牌的记忆与热爱。

    随着感官元素的广泛运用，品牌个性的塑造途径众多，但归根结底是通过对消费者的感官刺激，为消费者留下难以忘怀的体验与印象。因此，在研究产品的品牌个性时，需关注消费者不同感官的体验及其统一性，把多感官体验的理念融入产品中。为实现感官品牌价值与资本的有效对接，本届论坛首次特设感官品牌交易平台。此举不仅能够快速推进中国感官品牌的发展，而且必将推动全球感官品牌的建设和升级。

    （周黎）