◆特色饮品

    奶茶
    奶茶，蒙古语叫“乌古台措”，是蒙古族的传统热饮，由砖茶水加鲜奶熬制而成，饮用时通常会加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。奶茶可终日饮用，有暖胃、解渴、充饥、助消化等功效。
    马奶酒
    马奶酒是靠游牧为生的蒙古族牧民，因地制宜，将马奶发酵后酿造的一种味美可口的饮料，俗称酸马奶。最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾是元朝时期宫廷和贵族的主要饮料。
    马奶酒不仅可以单独饮用，也可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒；也可以和其他白酒加冰后一起饮用；还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧等，任意调配成多款鸡尾酒，因此，也被誉为“中华XO”！

    （杨杨）