汉森干红中国有机酒庄酒闪耀伦敦国际酒展

    2013年伦敦国际葡萄酒博览会（London International Wine Fair）于5月底落幕，酒展吸引了来自33个国家的450多家酒商参展。旅居英伦的媒体人赵雪湄有一个非常深刻的感受：近年，每一届伦敦酒展都会吸引许多新世界葡萄酒国家的新秀品牌，如来自澳大利亚、南非、阿根廷、智利等地的品牌，而“汉森”是这次伦敦国际酒展上最醒目的中国名字。“它是本届展会的一大亮点。”赵雪湄说，在对外界的推介活动中，她把汉森作为重要见闻之一写进了相关酒评文章中。

    来自中国内蒙古的汉森葡萄酒不仅是本届博览会上唯一一个来自中国大陆的品牌，也是该博览会33年以来唯一来自中国大陆的葡萄酒品牌。赵雪湄也在本次酒展上认识了布鲁诺·鲍玛尔。这位法国著名的酿酒师在中国考察期间，来到了内蒙古西部的荒漠，发现那里蕴藏着优良的葡萄与酿酒条件，他将法国的酒文化和专业的酿酒技艺引进中国，引入汉森。

    欧洲酒展是品质的试金石

    中国葡萄酒市场每年以超过20%的增幅在扩容，预示着国内葡萄酒消费迎来了稳定增长期。同时，进口酒也在迅速地占领国内市场，其年均增幅在40%以上，中国已是欧洲葡萄酒的主要进口国家。

    虔诚于葡萄酒事业的酒商往往都怀有闪耀欧洲的梦想，高端的竞技平台自然对参展产品要求严格。它并不是写在参展条件当中，而是参展酒商对产品品质一种约定的门槛比拼。比如说，参展的葡萄酒必须是酒庄酒，也就是要求酒品从原料种植开始，包括葡萄的种植筛选、严格的酿酒技术以及酒窖储藏等都在酒庄内完成。由于只有酒庄酒才能一显身手，如果对产品品质没有足够的自信，一般的酒商显然会却步。

    汉森法籍酿酒师布鲁诺说，2013年，汉森已经在欧洲获得了一系列荣誉，有3款葡萄酒获得德国“2013年第17届柏林葡萄酒奖杯”金奖，其中还有同一款在法国举行的2013年国际葡萄酒联盟展（Vinalies Internationales Exhibition 2013）获银奖，参与伦敦酒展更坚定了汉森发力欧洲市场的决心。

    英国是葡萄酒消费大国，有许多知名的酿酒师，他们的评价能直接影响酒品在欧洲的市场地位。“参加伦敦酒展也成为汉森布局欧洲的重要一步。”汉森副总裁朱华说，英国市场算是观察欧洲葡萄酒市场的晴雨表，尤其是品酒师对汉森的评价。欧洲市场既高端严苛，也开放包容，他们很看重产品的独特个性，而不只看品牌大小，汉森恰恰需要此类平台。

    除了目前在洽谈包括直接做进口业务或分销业务的英国经销商之外，还有很多英国的葡萄酒媒体记者、品酒师都表达了来中国实地考察汉森的愿望。朱华表示，汉森源自大沙漠的天然品质就是核心竞争力，中国的葡萄酒卖出国门，走向欧洲，恰恰也代表了中国品牌的崛起。

    西方品酒师青睐东方蛇龙珠

    沙漠、戈壁、黄河、贺兰山……，这些名词引起了欧洲品酒师及媒体对汉森产地的生态、土壤，种植与管理模式，有机酒庄与沙漠酒窖等诸多事物的好奇。

    欧洲一系列的酒展因国内品牌较少参与，外界很关注它们代表的级别与层次，而汉森更为看重参展产品的典型性，以便于为市场选择最为合适的品种。近两年的国际酒展让汉森的蛇龙珠赢得了较多关注，其口感的典型性突出。比如，伦敦酒展推出的2011年的精选蛇龙珠，欧洲品酒师对其个性风格就极为青睐。

    今年6月，法国著名的酿酒师Dominique Hebard(多米尼克·赫伯德)来到汉森酒庄实地考察，他是白马酒庄在圣艾米兰的一级酒庄以前的庄主，在法国拥有很多小酒庄，同时也是酒庄的酿酒师。赫伯德品尝了汉森历年的橡木桶陈酿的葡萄酒，尤其对窖藏蛇龙珠极为赞赏，他认为随着葡萄树龄的增长，汉森葡萄酒将会有更好表现。

    英国品酒师安东尼·汉森也在今年专程来到汉森酒窖，他在英国非常有知名度，与罗宾逊、罗伯特·帕克并称为“欧洲三大品酒师”。他对蛇龙珠产品极感兴趣，经由中国农业大学的专家介绍特意来汉森考察。在品尝过汉森的蛇龙珠葡萄酒后，以20分的评分标准，他打出了17分，认为至少可以获得国际大赛的银奖水平。安东尼·汉森与罗宾逊还一起探讨了中国的蛇龙珠品种的特点，他们认为只有汉森的蛇龙珠葡萄酒较好地避免了生青的味道。

    慕名而来的还有澳大利亚著名评酒师Denis Gastin，他品评了汉森有机酒庄2008年份的典藏蛇龙珠后给出的评价是：“呈深宝石红，略带棕色调，香气中带有些野味气息，桉树、薄荷的香气明显，很像库纳瓦拉赤霞珠，单宁入口柔和……”

    正是由于产品的独特个性，道格拉斯·兰谱（DouglasLamb）进口了两款汉森葡萄酒。第一款由蛇龙珠、赤霞珠、品丽珠葡萄混酿而成，在橡木桶里存放了12个月，葡萄酒的标签突出了戈壁沙漠，黄河沿岸。他查看一下杰西斯·罗宾逊著作“酿酒葡萄”一章，会发现实际上蛇龙珠与卡蒙乃是同一品种。第二款为2011年的乌海·汉森蛇龙珠葡萄酒，色泽美丽，具有厚重的深红色水果香气，单宁平衡。

    （王倩）