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2013年7月16日 星期    返回版面目录

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话说“西宁毛”

来源:中国贸易报  

    ■本报记者  王琰  通讯员  陈彩霞  索生宁

    引子

    青海是一个神奇的地方。

    青海的天,蓝的让人心醉,青海的水,清澈见底,青海的草原,绿如地毯。

    青海,更是一方蕴藏着千珍万宝、充满希望与活力的地方。

    每次当我看到这碧绿如茵的草原,还有白色云朵般飘动在草原的羊群……都会被这神奇、神秘、神圣的草原风光所震撼、所感动!

    青海是我国五大牧区之一,有天然草场3645万公顷。其中可利用草场面积3160万公顷,占草场总面积的86.7%,青海的天然草场面积占全国草场面积的1/10,居全国第4位。

    青海独具魅力的草原上,世代和草原相伴的牧民在长期的游牧生活中选育出了一个适合在高原养殖的具优秀品质的羊种,这就是举世闻名的藏系绵羊,简称藏羊。藏羊所产的毛就是“西宁毛”。“西宁毛”资源丰富,产地辽阔。1985年国际市场出现“西宁毛”称誉。因它是制造地毯的优质毛,国际市场上又被称为“地毯毛”。用西宁毛生产的产品西宁毛粗纺纱、西宁毛地毯等被认定注册为地理标志证明商标。

    为全面展现近年来青海省在“西宁毛”发展过程中的新成就、新特点,《中国贸易报》决定多角度、多层面地宣传“西宁毛”,特举办《话说“西宁毛”》系列报道。从即日起,本报记者将深入甘肃、四川、西藏等省的草原、帐房,去了解藏羊及“西宁毛”丰富的资源分布状况,对藏羊及“西宁毛”的宣传和立体开发做有益的尝试和积极地探索,欢迎各界人士踊跃赐稿。

    “西宁毛”又称“西宁大白毛”、藏羊毛,青藏高原土著品种。历史上藏羊毛多通过西宁作为集散地销往国内外,故名,由于毛色纯白,又称“西宁大白毛”。说起“西宁毛”自然离不开产“西宁毛”的藏系羊。如果没有在青藏高原独特的气候条件下生长的纯种藏系羊,也不会有今天举世闻名“西宁毛”。

    藏羊,又称藏系羊,英文名称Tibetan sheep,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,在家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。

    藏羊是我国各族人民长期选育出的一个古老的原始品种之一。藏羊在全国分布最广,其中在青藏高原数量最多,比重最大,主要分布在青海和西藏以及甘肃、四川、云南、贵州等地。

    青海省藏羊分布最广,共有藏羊1000多万只,约占青海省绵羊总头数的80%,年产西宁毛1600万公斤。青海藏羊过去主要分布在青海湖周围的海南州、海北州、海西州、黄南州、玉树州、果洛州和东部农业区各县。随着绵羊改良工作的开展,使青海省的藏羊分布有了较大的变化。根据青海省绵羊改良区(域)规划,藏羊品种的保留区主要集中在海北州的祁连县、海西州的天峻县、海南州的兴海县、同德县和玉树州、果洛州各县。由于青海省地势复杂,气候多变,藏羊的体形外貌、生产性能差异都很大。从毛色上可分为白藏羊和黑藏羊,从外貌和生产性能上可分为高原型、山谷型和欧拉型。高原型藏羊占青海藏羊总数的91.4%,是青海藏羊的主题,在青海6个州均有分布。以祁连县、天峻县、玛多县和曲麻莱县的藏羊产毛量最高,羊毛质量最好。高原型藏羊体格较大,被毛呈毛辫结构的占70%至80%,细小毛辫或毛边结构的约占20%至30%。高原型藏羊体躯被毛以白色为主,由绒毛、两型毛、粗毛和少量干死毛组成。山谷型藏羊主要分布在青海东部农业区各县及青南高原的昂欠、班玛两县,约40万只左右,占该青海省藏羊总数的3.6%。山谷型藏羊的特点是个体小,大部分毛无毛辫结构,产毛量较低,毛质较差,含干死毛较多。欧拉型藏羊主要分布在河南和久治两县,约54万只左右,占藏羊总数的5%。其特点是体格较大,后驱较丰满,产肉性能好,全身被毛粗短,无毛辫结构,含干死毛较多,羊毛品质较差。

    四川省藏羊约3019530万只,约占四川省绵羊总数的88.82%,年产毛量193.495万公斤,占全省产毛量的80.78%。历史上把四川阿坝、甘孜两州所产的藏羊毛划归西宁毛类,这两州的西宁毛占全省土种毛的71.3%。四川藏羊一般分为草地型和山谷型两大类。草地型藏羊主要分布在海拔3800公尺以上的高寒牧区。四川藏羊头呈三角形,鼻梁隆起,耳壳大并向上伸展,公羊具有波状弯角,母羊多数有小弯角,身躯较长,似长方形,四肢细长,尾呈椎形。全身被毛纯白色的很少,尾、头颈、肘、飞节一下多为黑色或褐色,躯体为白色,间有异色毛夹杂。毛为异质粗毛,干死毛较多,油汗少,腹毛,飞节一下多为发毛。山谷型藏羊分布在2500公尺至3800公尺的甘孜州。该类型羊头呈三角形,鼻梁隆起,耳壳大而下垂,额部无绒毛,颈较长而清秀,腰背平直,四肢细长,矫健有力,体质坚实,尾短小呈圆锥形,公羊多数有圆形小弯角,母羊多数无角。被毛稀短,油汗较多,全身被毛为白色。四川藏羊所产的毛,多数品质酷似青海的西宁毛。

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