迷情多彩波尔多葡萄酒

    本报讯  提到波尔多葡萄酒，如果你想到的还只是红葡萄酒，那么是时候升级你的“波尔多味蕾”了。丰富多样而适宜多种葡萄生长的风土条件，造就了波尔多葡萄酒优雅、平衡、多样性的气质。除了经典的干红，爽口的干白、充满贵气的甜白和果香四溢的桃红更为葡萄酒爱好者们优享沁爽夏日提供了充满个性化的多样选择。

    凭借悠久的葡萄酒酿造历史，适宜多品种葡萄种植的气候及土壤，丰富的葡萄酒酿制经验，严格的质量检测系统，波尔多一直在全球范围内被视为优质葡萄酒的标杆和代名词。其所倡导的不仅仅是一种多元化的消费理念，更是一种优雅、平衡、多样的生活态度。

    波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）亚太区总裁托马斯·朱力安表示，“我们希望创造更多的机会，将波尔多葡萄酒平衡、优雅、多样性的体验带给中国的葡萄酒爱好者，让大家在享用丰富多样的波尔多葡萄酒的过程中，发现和体味生活中无限的未知可能。”

    除了久负盛名的红葡萄酒，波尔多还为中国消费者呈现白葡萄酒、甜白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等多滋多彩的佳酿选择。通过选择不同颜色、口感及品种的葡萄酒可以满足消费者不同的佐餐搭配、饮用场合及个人喜好的需要。

    波尔多葡萄酒学校葡萄酒讲师于朔建议，随着夏日季节的升温及露天活动的增多，朋友聚会或家人小酌除选用波尔多红葡萄酒以外，还可尝试用清爽的白葡萄酒搭配鲜甜的海鲜佳肴，或甘甜柔顺的甜白葡萄酒搭配点心水果，或是口味清新果香浓郁的桃红葡萄酒都会给人心旷神怡的惬意享受。

    （欣然）