上水银花努力将“博山机会”变成“博山奇迹”

    博山位于山东省中部，淄博市西南端，是著名的“陶琉之乡”、“机电泵业城”和新材料基地，也是国家重点风景名胜区。2010年，经国家工商总局商标局核准注册，博山的另一大特色产业——“博山金银花”喜获国家地理标志证明商标，这座齐鲁大地重要的工业、商业和旅游文化名城无疑将迎来地区经济蓬勃发展的新支点。

    2013年年初，由博山金银花的带头企业——山东上水农业发展股份有限公司（上水银花）举办的博山金银花产业发展论坛上，来自中国茶叶流通协会、山东农业大学等多个单位茶叶专家学者相继指出，博山自然地理环境独特,所孕育出的金银花具备成为中国第一金银花品牌的潜质,有望与日照绿茶、烟台苹果等一道成为山东的新名片。

    天地共育的博山金银花

    金银花又名银花、双花、忍冬花，其性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，自古被誉为清热解毒的良药。而要生成功效卓越的金银花，对气候条件、地理特征则有着相当严格的要求。

    首先，对于生长型农作物来说，纬度是一个非常关键的因素。其次是地理特征及水源条件则是生长精品的另一要素。鲁山、原山盘桓于博山大地，淄水、孝水环绕于峻岭之间，山地小气候特征明显，水源富含天然矿物质和微量元素，水质清甜甘冽，也造就了博山金银花独一无二的优良品质。

    据介绍，优质的博山金银花在外形上有如下特征：金银花呈棒状上粗下细，略弯曲，长度2厘米至3厘米，上部直径3毫米，下部直径1.5毫米，表面黄白色或绿白色，贮存久颜色渐深，花萼绿色先端5裂，裂片上有毛长2毫米，开放的花冠呈筒状先端二唇形。

    除了产品特征外，博山金银花在有效成分上高于标准含量数倍，如其中的关键物质“木犀草苷”含量远远超过了国家药典规定的含量标准。据国家药典规定，合格的金银花中所含的木犀草苷含量不得少于0.05%的标准，而上水金银花的木犀草苷含量有的能高达0.15%以上，因此其功效更要远远高于普通的金银花。

    中医世家的企业带头人

    上世纪70年代末，名医世家传承者、上水银花集团奠基人李孟训创建了税南中医诊所，这是上水银花集团公司的开创之始。在近半世纪的发展历程中，李孟训始终坚持“但行好事，莫问前程”之医德家风，慈善为怀，济世救人，名誉齐鲁。

    传承于其父医术家学的上水银花集团徐东明、李东荣，坚持以医者仁心做事做人、经营企业，以此作为企业发展的品牌之魂。而“上水银花”这一品牌称谓，则正是源自于夫妇二人对于家族文化的坚守。

    在上水银花的有机种植基地中，种植过程完全杜绝了工业化肥和农药的使用，而是采用中药熏蒸的方式除虫，并且施用专门研发的有机肥料，除草方式也是完全采用人工除草，同时在基地安装360度监控摄像头，通过网络远程监控银花有机种植过程，全面细致的保证金银花的健康品质。

    剑指高端的发展路线图

    据了解，2013年上水银花有机金银花种植基地达到13000亩，年产量约500吨，预计2014年种植面积达到3万亩，产量达到650吨至700吨。其中，产量的20%为北京同仁堂等制药企业提供药剂原材料；30%为凉茶饮品提供原材料；而其余的50%产量上水银花则通过产品深加工的方式布局高端金银花消费市场。主要产品形式以袋泡茶、金银花茶饼、金银花原花提取含片、以及金银花原花提取饮料等。

    徐东明表示，上水银花承载着地方产业发展、反哺农民、贡献税收等更多的社会责任；且肩负着博山金银花乃至中国金银花产业健康发展的重任；因此在未来的发展中，上水银花将坚守以品德保证质量，以品牌保证需求，以质量保证满意为经营主旨，为消费者贡献绝对信得过的“真金白银”，努力将时代赋予博山的机会变成切切实实的“博山奇迹”。

    （付文）