日本成转基因食品进口大国 民众疑虑重重

    ■本报记者  袁远

    据《朝日新闻》推测，日本进口的约3000万吨谷物中，约有1700万吨来自转基因作物。另据消息称，日本虽没有批准在本国进行转基因作物商业种植，但市场上有大量经食品安全委员会审查后允许进口的转基因食品，包括8种土豆、12种大豆、181种玉米等。

    转基因食品可以不标识

    根据日本法规，市场上的转基因食品有标识义务，但实际上怎么标识是有学问的。如果食品中转基因成分含量不到全部原材料的5%，或构成比例在原材料第三位以下，就可以不标识。而且，食用油、酱油等无法检测出转基因作物DNA的食品，也可以不标识。结果就是，日本市场销售的含转基因成分食品远多于标识“转基因”的，消费者在购买时认为不含转基因成分的食品，很难保证100%不含转基因成分。

    日前，日本甚至研发出一种具有大量抗体的转基因大米。在《临床研究杂志》上发表的一篇文章中，研究人员指出，在对患肠胃炎的小白鼠做过实验后可以证实，煮过这种大米的水包含有足够量的抗体，可以减少腹泻的次数和程度。

    转基因技术产业化进程缓慢

    在日本生活多年的王教授告诉记者，并非像很多媒体所说的，日本民众对转基因技术的安全性毫无质疑。恰恰相反，由于日本民众对转基因技术持保留态度，再加上地方政府对转基因产品的生产销售限制极为严格等原因，日本农业转基因技术成果的产业化进程十分缓慢，绝大多数停留在实验室阶段。另外，尽管日本每年大量进口饲料和粮油原料等转基因农产品，政府也允许在国内栽培一些符合要求的转基因作物，但据2009年资料显示，除了当年的蓝色转基因玫瑰外，日本国内几乎没有转基因作物的商业栽培。

    王教授还表示，日本的企业和地方公立研究机构也大多对转基因技术持消极态度。这些作为实现农业转基因技术实用化和商品化主力的民间企业，总体认为关于转基因技术的诸多规则过于严格、日本国内市场不接受转基因农作物，看不到转基因研发投资的效益，感到前途悲观，有的中断了相关的研究开发，有的转到国外市场发展。隶属于地方政府的研究机构也大多停止了相关研究。

    而相比之下，美国民众对转基因食品虽然不能完全打消疑虑，但接受度较高。汤森路透基金会的调查显示，只有14.6%的美国人认为转基因食品是不安全的，表示“不确定”的占到了64.1%。同时，93.1%的受调查者认为，应当给转基因食品贴上标识。根据美国农业部（USDA）2012年的统计数据，美国最主要的转基因作物有玉米、棉花、大豆、油菜等。对美国转基因食品进行监管的最主要政府机构是美国食品药品管理局（FDA）。FDA对转基因食品和传统食品实行一样的安全性评估，符合安全标准的食品就可以摆上货架。

    严格转基因食品的制度管理

    据记者了解，转基因食品进入市场近20年来还没有明确直接的危害案例报告，但关于转基因食品的争议却愈演愈烈。争论的焦点主要在于，是否要求转基因食品贴上标识，以及转基因食品究竟是否有害。对于转基因食品贴上标识，FDA认为，所有转基因食品都已经进行过与传统食品一样的安全性评估，无须再多此一举，因此对贴标识采取自愿的原则。而美国疾控中心的报告显示，10年来，美国人的过敏发病率提高了265%，出生在境外的儿童过敏发病率（20.3%）远低于美国儿童（34.5%）。有专家认为转基因食品正是“凶手”。

    对于日本政府允许大量进口转基因食品，由在日华侨创办的中国通讯社营业部长姜德春认为，日本的粮食自给率不足50%，如果完全排斥转基因作物，很可能无法进口到足够的谷物。日本现在的政策实际上就是不禁止转基因食品在日本国内流通。

    当然，日本也出台了一系列严格管理转基因食品的制度。首先，所有进口的转基因食品都必须先获得批准，由食品安全委员会负责审查。如果企业进口非安全名单上的食品，就会受到处罚。此外，相关产品还必须符合国际《卡塔赫纳议定书》中关于进口转基因动植物的规定。