特色美食

    多佛尔鲽鱼

    英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲜鱼清淡鲜美,十分好吃。

    烤牛排

    烤牛排，这是公认英国菜中的代表，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务生会问“How do you like it，sir/madame？”意即“您喜欢生一些的还是熟一些的？”如果您喜欢生一些的，就说“Rare，please。”如果您喜欢熟一些的，就说“Well－done，please。”如果是中等的就说“Medium，please。”一定不要忘记说声“please”（请）。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱。

    Fish & Chips

    Fish&Chips（炸鱼及炸马铃薯条）这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋食用，很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜，以及奶油香肠等，定会令你胃口大开。