厨电行业传统优势被削弱 企业主动应变

    （上接第6版）

    据沈建峰介绍，我国厨电产业通过技术创新，如吸油烟机、微波炉、消毒柜等产品在海外市场实现了良好发展，也涌现出一大批优秀的厨房电器企业和品牌。同时他也指出，我国厨电品牌在国际影响力、核心技术掌握度、产业链话语权等方面的短板一直没有补齐。

    对于厨电业未来，无论是相玉婷还是沈建峰都非常有信心。他们认为，在产品、消费和社会三大因素的综合作用下，我国厨电业的发展潜力依然巨大。随着家电产业升级和结构调整的深入，厨电业也呈现出高端化的发展趋势。当前，厨电市场的增长重心正在向高端产品转移，产品在新技术应用、产品设计、材料工艺方面水平提

    升明显。

    由此推断，在未来，高端竞争的着力点有可能在全产业链展开。

    嵌入式厨电引领潮流

    随着人们生活水平的不断提高，嵌入式厨电逐步替代了传统的厨房家电产品。记者从此次展会上了解到，把微波炉、烤箱、油烟机、冰箱……全部嵌进墙里或者橱柜中的嵌入式厨电，正在引领厨房装修的潮流。

    在科太展台参观集成灶的一位女士的一番话，应该可以反映同样喜欢嵌入式厨电消费者的消费需求和消费心理。她说：“拥有美观的设计和完善功能的嵌入式电器，不但让厨房看起来干净整齐、通透悦目，而且还让厨房里的生活更加舒适、惬意。”

    其实，嵌入式厨电在欧美早已不是什么新鲜事物，比如德国于上世纪60年代就开始推广嵌入式家电。不过，现在厨电产品更趋成套化，厨电、橱柜、嵌入之间已实现了完美搭配。

    吕斌介绍说，经过这几年的推广发展，现在已有越来越多的消费者开始接受、喜欢上嵌入式厨电。以他们公司为例，此次参展效果非常不错，展出的集成灶吸引了天津、内蒙古、黑龙江等地的观众，有的还现场签单。

    据记者了解，嵌入式厨电与单一家电产品存在使用环境上的差异，在产品品质、耐用性、可靠性等方面存在特殊要求。如果房地产商的建筑设计与装饰企业、厨电生产商三方之间衔接不一致，容易出现管

    线工程重新安装、厨卫产品浪费、重复施工等问题。

    日前，行业标准《嵌入式厨房电器一体化指南》出炉。其在充分考虑嵌入式厨房电器性能与功能基础上，对橱柜的规格尺寸、厨房电器布置等做了专业化的规定。不仅如此，它还与欧美标准、日本标准实现了对接，利于国内企业参与国际竞争。业内人士表示，该标准有望突破厨电、橱柜和建筑标准互不匹配的瓶颈。同时，标准的实施有望结束市面上橱柜和厨电产品难以配套的混乱局面。吕斌、沈建峰、相玉婷以及荣兴厨具的郑卫明都认为，厨电是整体厨房的重要组成部分，嵌入式厨电标准化建设有望为橱柜企业创造契机。