高端游PK定制游:稀缺性唱主调
来源:中国贸易报
![]() |
■本报记者 袁远
自2012年中国成为世界出境游冠军后,预计在未来几年还将持续强势发展。此外,中国人的收入也在不断增高,日前已有100万个家庭的净资产超过1000万元,而这类人群的最大需求就是旅游。同时,中国高端游客的旅行方式已从走马观花的观光游逐渐向深度游、高端游转变。在国内,一提到高端旅游,人们往往把它和定制旅游划上等号。当前越来越模式化的定制旅游就是高端游吗?这引起了业内人士的关注。
稀缺资源是真正的高端旅游资源
目前,中国的高端旅行需求已经从最初的“小众、完全个性化”开始逐步走向了“标准化”,这一需求的转变使越来越多的客人愿意接受产品经理策划的标准产品。意味着更大规模的高端旅游市场正在逐渐孕育成熟,真正的商业价值也正在逐渐体现。
不过有业内人士认为,定制化并不能代表真正的高端,真正的高端旅游资源永远是稀缺资源,许多定制化的客人喜欢在途中不断更改行程,而许多高端资源往往需要提前半年预订,这样定制化的产品就很少触及这些稀缺资源。早在10年前,高端旅游已经成为了国外客人入境游的主要产品形态,国外客户的契约精神更高,当操作人员花费精力为他们定制好行程且谈妥报价后,他们都会如约付款买单。
而国内游客的情况则完全不同,一些从事高端旅游的资深人士表示,在国内从事高端旅游,一个很大的困难是客人对于国际旅游市场游戏规则的遵守。很少有中国游客提前6个月做计划。“国际市场上的游戏规则有点不同,因此提前计划是中国高端游客需要了解的东西。而且越是具有稀缺性的行程安排,需要提前预定的时间越长。”对此,碧山旅游公司总裁张玫深有感触。很多中国游客都习惯了让她立刻安排一个一个月内的高端旅游行程,而国外很多著名的地方都是需要提前半年甚至一年预定的。
高端旅游如同奢侈品
业内人士认为,一些针对大众的定制游业务,投入大且不易做出规模,并不符合高端旅游的精神。高端旅游就如同高端成衣制作、奢侈品制作一样,不是面向大众的服务。真正的高端定制不仅需要专业和技术,品味与情怀,还需要智慧与眼界,在五彩斑斓之间发现被忽略的精彩,在平淡无奇之中品味出文化。碧山旅游的海外机构在给中国游客提供高端旅游服务时,强调一定是国外的旅游服务商亲自服务,因为只有地道的西方人才知道肯尼迪家族住在哪儿,才知道当地最地道的美食藏在哪条深巷中……“这些是唐人街的旅行机构不可能知道的。”张玫说。国内高端旅游从业者在为入境游客安排国内行程时,通常会避开高峰旅游的时间段,碧山旅游总裁就曾提议在下午4点带游客去故宫,感受与平日喧闹的景象完全不同的美。晚宴则安排在故宫隔壁的中山公园内。这里原是明清两代的社稷坛,同时也是—座纪念性的古典坛庙园林。在这里能感受到中国古代园林之美和清代帝王的祭祀文化,对外国游客来说,在这样的地方享受晚宴,更有一番独特、厚重的意蕴。可以说,这才是高端旅游的精神体现。
顶级出行方式
资深旅游者文昕告诉记者,自己在一些真正的高端旅游行程中,服务商通常安排的都是公务舱、包船、豪华游轮等顶级出行方式,并且全程的服务车辆均是顶级车款。在住宿方面,除了五星级酒店外,还会安排最具当地文化特色和历史悠久的特色酒店。这些酒店不仅地处闹市,而且往往有着很强的文化和设计内涵,给人留下很深刻的住宿体验。住宿的房间通常都会展示不同的主题和设计,在不同的房间内穿梭,如同在当地文化的不同角落和时代逗留,令人浮想联翩。美食方面,米其林餐厅往往是必不可少的,而且还会有和当地著名的酒庄及古堡主人一起品酒用餐的机会,了解他们的生活方式和对人生的体悟。文昕告诉记者,一次他在法国进行这样的高端旅行时,主办方甚至为他们安排了在热气球上俯瞰法国的小镇风情,热气球降落的地方,主办方早早地为他们备下了农庄早餐,刚切出的奶酪,新榨出的果汁和刚出炉的面包,让他们饱览美色之余,又大快朵颐一番。在法国的巧克力小镇,主办方专门为他们安排和当地的巧克力制作大师促膝交谈,这位大师还是法国数得着的蓝带大厨。之后,一行人又参观大师为了调配各种巧克力而精心养护的香草花园,品尝了很多令人意想不到的巧克力美味。
发展门槛受限
张玫告诉记者,国内高端旅游市场的增长速度很快,市场需求也很旺盛,但是很多游客对高端旅游应该享受什么样的服务并不清楚,一定程度上制约了这个市场的发展。另外,高端旅游的服务商提供的服务和市场需求之间接轨也不顺畅。国内的很多所谓的高端旅游产品在内容上趋于大众化,仅仅是模块式的组合,在产品内容上并无新意;其线路安排也缺乏节奏性与连贯性的考量。旅游行程的安排讲究的是起承转合,需要在恰当之处插入亮点,并做到平淡与高潮之间的自然过渡。
HHtravel CEO游金章表示,要发展高端旅游,目前摆在传统旅行社面前的三大门槛分别是,一是品位鉴赏能力,做惯了普通大众团的传统旅行社,对高端旅游资源的鉴赏能力尚需培养;二是专业化,服务高端旅游客人与服务普通大众团的服务方式差异很大,传统旅行社需要花时间进行人才培训与塑造;三是资源关系,高端旅游资源通常是稀缺资源,而这些资源多数已经被先进入市场的企业所占据,如何与这些高端资源建立联系是传统旅行社进军高端旅游市场面临的最大问题。