“掘金”山东 宁夏红集团冲击20亿元销售蓝图

    继3月份在成都糖酒会高调亮相之后，宁夏红吹响了局部攻城略地的号角。12日，宁夏红携枸杞干红这一新品牌在山东高调召开招商大会，将全国化布局的第一颗棋子落在了酒水消费大省山东市场。

    按照宁夏红枸杞产业集团董事长张金山的设想：自2014年起在全国新开2000家终端店，计划今年实现销售收入20亿元左右，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元。

    瞄准山东市场的潜力

    一直以来，山东都是酒水消费大省，其消费潜力名声赫赫。中投顾问在《2014-2018年山东白酒市场投资分析及前景预测报告》提及，2012年，山东省白酒行业全年实现销售收入320亿元，同比增长26%，利税55亿元，增长27%，利润20亿元，增长28%，白酒产量时隔十多年之后再次突破百万千升大关，达125万千升，比上年增长18.6%，居全国第二位。2013年1-12月，山东省白酒产量为1317105.08千升，比上年增长3.83%。

    “以前，在山东的高端酒水市场，以茅五剑和水井坊为代表的名酒品牌占据了七八成的份额。”中投顾问上述报告指出，但近几年，泸、郎、洋这些品牌的影响力以及销售额正在急速攀爬，成为了仅次于茅台和五粮液的主流产品。

    短短几年间市场的巨大变化，充分显示了山东白酒消费市场的潜力所在。宁夏红将全国布局的第一颗棋子放在山东，显然也是相中山东市场巨大的消费潜力。而张金山认为，相对于白酒等山东市场的主力酒种，宁夏红的枸杞干红更具优势。

    张金山口中所言的枸杞干红是宁夏红今年年初推出的、宁夏红用了超过13年时间研发的酒水新品类，在将该品类推向市场的同时，宁夏红重金签下了成龙作为形象代言人。据张金山介绍，宁夏红传杞枸杞干红系列产品选用宁夏中宁原产地的优质枸杞鲜果为原料，采用“中国专利金奖”技术酿造，并经法国全新橡木桶陈酿，过程由法国酿酒师亲自指导而成。

    事实上，这个新品类刚好掐到了酒水消费转型的机会点。今年两会的政府工作报告对有关农业问题明确表示，会加快粮食酒向水果类酒的转变。“随着“三公消费”、禁酒令、中央“八项规定”等政策相继出台，消费者对酒的消费更加符合理性，酒水的低度化、健康化、时尚化趋势日趋明显。中国酒业正从高度酒向低度酒转变、从烈性型酒向营养型酒转变、从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变、从粮食类酒向果露酒转变。“张金山表示。

    创新和升级营销模式

    推出新品类的同时，宁夏红的枸杞干红在经营模式上也有别于其他酒水品牌。“我们推出新产品、新广告、新模式的举措，打出中国枸杞养生的旗帜，做的是高大上，有内涵的、有价值的事业。”张金山表示。

    记者了解到，目前宁夏红枸杞干红采取的是“经销+团购+直销”的模式，即在保持巩固商超、名烟名酒、餐饮等传统渠道的同时，建立养生馆，直接将产品送达消费者，提供一对一服务。据宁夏红方面介绍，经销商只要按照宁夏红模式操作，就可确保产品快速消化，快速回转。经销商既能发挥传统渠道销售优势，快速在渠道实现销售份额，又可以借助社会人脉资源实现团购及主要消费者销售份额，开辟团购消费群、个人消费群精准式销售，提高市场投入资源的有效性，让产品销售操作简单快速，确保健康产品直接到达目标消费者，不断地培育消费者，实现长期的忠诚消费群的快速增长，形成稳步增长的销售模式。

    虽然现在才正式展开全国招商，但宁夏红的渠道拓展早已经先行一步。记者了解到，目前该新品已经在天猫、京东商城、酒仙网、国美在线等四大强势电子商务平台开设旗舰店。

    而在推进渠道的同时，记者了解到，今年1月1日以来，宁夏红已经启动了在央视多个黄金时段的广告。另外，其未来将同步在营销上“砸金”，将在线下以成龙演唱会、成龙生日会、招商会等落地活动进行整合行销。

    张金山表示，2014年，宁夏红集团将继续致力于产品品质的改进和提升，还将进一步推动“传杞枸杞干红”全线产品的营销和推广。

    （赵文）