茶博会:茶文化与茶的完美结合
来源:中国贸易报
■本报记者 兰馨
“近几届的中国国际茶业及茶艺博览会我们都参加了。”广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称梧州茂圣)负责人称,其参展目的是为了招商。日前,在北京全国农业展览馆(以下简称农展馆)举办的第四届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称茶博会)上,位于品牌展区的梧州茂圣六堡茶包装引起了观众的注意。
湖北、安徽、贵州、陕西等地的一线品牌茶企包括:国礼徽茶、萧氏茶业、采花茶业、天赐秦韵等,均展示了其新品春茶。
本届茶博会还举办了万里茶道北京站启动仪式,被业内认为是一次茶文化与茶的完美结合。
老茶已存近100年
在本届茶博会上,老茶展区颇具看点。记者在该展区看到,1953年的四川藏茶双面火车头,25年的虫屎茶,上世纪80年代云南大理茶厂的苍洱沱茶,上世纪60年代的广西最高指示茯砖茶等多款老茶吸引了专业爱茶人士的目光。其中,最老的一款是1876年左右产的安化黑茶老茶砖,距今已有近100多年的历史,据其参展人员介绍,其估价在80万元左右。
云南昆明味茗堂参展人员介绍说,一般经过焙火的茶叶不但可以稳定茶性、提高茶叶品质,还可以长时间存放,尤其是经过5年、10年甚至更久的放置,口味会变得愈加醇厚,而存放20年以上的茶,我们才可将其称为陈年老茶。
这里值得一提的是六堡茶,广州老茶王茶号为P1030043、P1030044的是民国前老六堡茶,该茶原来是采用竹篮包装的,因年代久远,外包装已经朽烂,此款茶味陈香足,耐冲泡,具有很好的养生功效,是难得一见的珍品。
万人品茗成亮点
本次春季茶博会开幕当天,杭州市政府举行了“中国杭州十大名茶(北京)万人品茗活动”。杭州副市长戚哮虎亲自为该活动站台,表现了杭州政府对茶产业的重视。
据了解,2013年5月,中国国际茶文化研究会等8家“国”字号茶业研究机构授予西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、湘湖龙井、天尊贡芽、鸠坑毛尖10个品牌“中国杭州十大名茶”称号,杭州茶叶市场逐步改变了“西湖龙井”一枝独秀的局面。
据组委会有关负责人介绍,在本届茶博会上,茶友除可品鉴西湖龙井、碧螺春、六安瓜片等春茶。还可以观赏茶艺表演,待到味觉与视觉的双重享受。
事实上,随着“茶文化热”的到来,越来越多的人对其产生了浓厚兴趣,在品茗的同时,更关注不同的茶叶具备的功效与差异,这正是参展商们奉上茶叶,举办万人品茗活动的初衷。
茶具价高仍有市场
“今年的展品更多了。”这是中国台湾展团青云窑创始人陈禹安告诉“老朋友”的一句话。记者发现,再次参展的青云窑展品吸引了青睐手工茶具的老茶人。
据青云窑的参展人员介绍,因他们的展品是采用手工工艺制作的,所以每套茶具的价格都不同。
记者在展会现场看到,茶具是此次中国台湾展团展示最多的展品,其中又以手工制品为主,一套茶具的价格有可能过万元。
此外,花茶也是此次中国台湾展团展示的一大重点。色彩斑斓的花茶,因具有美容功效,成为年轻女性的首选。
在茶博会上淘紫砂茶具和陶瓷茶具是茶友们的一大乐事。很多观众结伴而来,对不同茶具功效颇有研究,并不时与展商切磋讨论,成为茶博会上一道风景。