北方麒麟西瓜全面上市

    本报讯  目前正是西瓜上市的季节。记者来到位于北京市顺义区木林镇的“青山如画”麒麟西瓜种植基地，这里种植了将近200亩的麒麟瓜，年产量将达200万斤左右。

    北京青山如画农业发展有限公司总经理张平告诉记者，一般来讲，由于运输的原因，南方的麒麟西瓜往往只养到七成熟就采摘，所以北方的麒麟西瓜口感更好些，一上市便受到消费者的欢迎。据了解，为了保持西瓜口感保证食品营养安全，青山如画有限公司的麒麟瓜采用有机肥料，不重茬，为西瓜上市做好了充分准备。

    据悉，西瓜不仅富有营养价值、不含有脂肪和胆固醇，而且富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物质。麒麟西瓜原产于亚热带地区的海南岛，果面深绿色，含有丰富的矿物盐和多种维生素，为消暑的佳品。

    （肖江）