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2014年9月25日 星期    返回版面目录

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阳澄湖大闸蟹开捕 采用生物DNA等防伪技术

来源:中国贸易报  

    每年国庆节到来之前,都是大闸蟹最优质的时节。9月23日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,守候了大半年的蟹农们纷纷鼓足劲,驾驶渔船起航捕捞。为防止鱼目混珠,阳澄湖大闸蟹今年防伪标识应用数码、生物DNA等防伪技术,一蟹一扣,严厉打击“李鬼”大闸蟹。

    据记者了解,虽然才刚刚开捕,但订单早已像雪片般飞向阳澄湖,有商家甚至仅在中秋期间就轻轻松松接了100多万元的订单。

    (王文)

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