阿拉斯加海鲜受欢迎

    本报讯  提到美国阿拉斯加最能让人联想到的就是能吃到鲜美的海产品，特别是肉质鲜红的鲑鱼、细腻白嫩的黑鳕鱼、拥有巨大甲壳的王蟹。无论是清蒸、嫩煎、烘焙或微波烹饪，阿拉斯加海产品都是一道诱人且花样繁多的海鲜大菜。

    清澈寒冷的阿拉斯加水域是世界上最大的鳕鱼产区，可全年供应多种可立即使用的高品质阿拉斯加狭鳕鱼片或裹面包屑的鱼块。因此，餐饮业者可向日益关心产品质量的消费者长期稳定的提供高品质白鱼产品。无论在口味、质地、色泽、应用种类，供应及营养指标方面，没有任何一种白鱼可与阿拉斯加狭鳕媲美。由于这样天然的环境，使得阿拉斯加海鲜备受世界各地的消费者及厨师的欢迎，阿拉斯加海鲜的营养价值也被众人所认可。

    （王莺）