中粮美食嘉年华将营养健康送到家

    APEC会议召开期间，从政府、企业到公众，纷纷采取绿色出行的方式为会议“让路”，力争给与会嘉宾营造最好的环境。近期，在北京百家社区开展的以“给APEC的，也是给你的”为主题的中粮美食嘉年华活动，让不少北京百姓足不出户，就能在家门口享受健康美食。中粮美食嘉年华不仅为大众带来品类繁多的食品，还从科学专业的角度，为大众科普了与日常生活息息相关的食品知识。

    除了享受美食和美酒，活动中主办方还携中粮营养健康研究院、中国农业大学、北京大学的营养和食品专家为居民带来了以“如何健康使用食用油”、“和面粉有关的那些事”、“蛋白质的营养与健康”、“膳食平衡”等为主题的健康讲座。

    在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的背景下，居民愈发关注食品安全与营养健康。中粮美食嘉年华活动，其背后都是中粮以消费者为导向，从产业链源头做起，严格把控“从田间到餐桌”的每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

    （小雨）