甘肃做大做强清真科技产业 助推丝绸之路经济带
来源:中国贸易报
本报讯(记者 段思源 通讯员 王睆)甘肃作为清真食品消费大省、生产大省,在清真科技产业发展上不断探索,积累了许多宝贵经验。目前,全省共有各类清真食品生产经营企业10343家。其中,生产加工企业203家,餐饮企业2684家,定点屠宰企业227家,个体工商户是7225家。
甘肃省历来高度重视清真产业的发展,近年来,省委省政府领导多次对少数民族经济的发展和对清真食品的生产管理作出重要指示。目前,作为丝绸之路经济带上重要节点的甘肃,建成了世界第一个清真生物产业园区,引进甘肃阿敏清真生物、兰州庄园牧场、甘肃华羚酪蛋白、临夏庆清河源等企业落户园区。其中,甘肃阿敏生物清真明胶有限公司年产值达3000吨,对外交易额占22%,其研发的系列明胶产品在国际各类市场供不应求。
由甘肃省民族事务委员会前不久在兰州市牵头主办的“丝绸之路经济带与清真科技产业发展研讨会”,更是将清真科技产业有力的投入到这一历史发展机遇中去,为全省赢得巨大的海外清真消费市场抢占先机。
省委省政府也将充分发挥和挖掘清真产业优势,做大做强清真产业,依托民族企业基础好,人才多、技术强的优势,进一步加大对民族企业的扶持力度,加快产学研有机结合,抢抓丝绸之路经济建设的战略机遇,推动省民族产业蓬勃发展,为全省经济发展注入新的活力。