“阿公藏茶,子孙卖”台湾福星茶业进军大陆
来源:中国贸易报
台湾早在1971年就在传统茶文化基础上进行大胆的突破,开始兴起茶艺馆的卖茶与饮茶。梨山、鹿谷冻顶、阿里山已形成了独有的台湾茶文化产业。而中国大陆茶艺馆成立约在上个世纪90年代,20多年的先机加上深厚的文化内涵,为台湾茶企进军大陆提供了广阔的发展空间。近年来,中国大陆对文化产业的日益重视,更为台湾茶人进军大陆市场提供了契机。
传承三代 从台南进军大陆
郑福星茶业源起1919年,由开山掌门人郑福星的老丈人黄清良于台南白河创立“福沏号”老茶铺。黄清良自幼跟随唐山来的中医师学习草药医术,以行医及收藏老茶为业,并提出“阿公藏茶,子孙卖”的传承训谕,培养儿女饮茶延年益寿及珍藏茶叶的习惯。
郑福星为感怀丈人的提携,于1969年将茶铺移至台南府城,正式设立福星茶庄,至今仍珍藏保存了60年以上的台湾陈年老茶,彰显传统制茶工艺。2002年,第三代掌门人郑正郁总经理执壶传承后,改变门市风格,以创造健康、品味的新风貌转型设立台湾福星茶业。2008年,福星茶业先后在中国大陆各大城市成立经销门市;2011年,在厦门成立旗舰店后,郑福星茶业时代正式起航。
严谨制茶 融入茶花衣事
为了让消费者可以有更安心的享茶质量,福星茶业特别在2007年经台湾农业试验所辅导,成立了台湾茶业界首创的生化检验站,保持严格的制茶技术。郑正郁表示,福星的信念一直没有改变,专精于产、制、销每个制茶环节,制出每一泡真心好茶,分享给所有的爱茶人。
郑福星茶业作为台湾近百年的老茶企业,致力于生活美学文化建设,将茶叶、茶器、茶道、花道、衣事美学融合为一体,是两岸百年来首家以茶、器、花、艺、道的生活美学为主的台湾茶文化品牌。相较市场上众多茶庄在卖茶,郑福星茶业卖的不仅仅是茶,更是一种文化、一种传承。
扩张品牌 推广茶文化
“阿公藏茶,子孙卖”是郑福星茶业近百年的传承与坚持。2014年,伴随衣事美学的推出,郑福星茶业进入全面迅速发展的一年。
郑福星茶业古朴清新的茶事活动正在两岸兴起,茶文化不再被束之高阁成为空话,而是可喝、可闻、可感、可亲自动手尝试,把美融入生活,更是一种修身养性的妙方。将茶的文化遍布各地,让更多人能够得以认知、感悟。台湾郑福星茶业致力于茶文化传播,以及茶道花道生活美学的传承发展,正走向一条快速发展的茶美品牌之路。