上海国际调味品及食品配料展首推电商服务

    本报讯  由上海市食品协会调味品专业委员会主办、上海歌华展览服务有限公司承办的第四届上海国际调味品及食品配料展览会将于8月26日至28日在上海新国际博览中心举办。据主办方介绍，目前，除了国内如海狮、三添食品、太太乐、味好美、好唯加等品牌企业外，来自美国、加拿大、澳大利亚、韩国、英国、西班牙等国家和地区企业也纷纷确认参展。

    据了解，为推进行业交流和多边贸易往来，在2015第四届上海国际调味品及食品配料展览会期间，将同时举办上海国际渔业博览会、上海国际冷冻冷藏食品博览会。预计展览面积达2.5万平方米，吸引来自21个国家和地区的近600家企业参展，共设1200余个展位。

    来自主办方的消息称，本届展会产品丰富多彩，涉及调味品及食品配料上千余种。为进一步提高展会的交流水平和市场对接能力，主办方还联合邀请全国酒店、餐饮、贸易商参观采购，依托三展行业权威主办机构和相关合作机构的优势资源，实现行业间的强强联合，提供更多的贸易可能，提供一站式海鲜食材、酒店餐饮采购。

    值得关注的是，展会期间，主办方除了推出了调味品科学加工设备等最新应用技术开发和服务外，还开设了调味品电商知识长廊，提出“协调、共享、突破”——调味品专业委员会电商运作框架，帮助会员企业实行电商战略的突破和提高。来自主办方的预测数据显示，本届展会专业观众有望达到3.5万人次，其中外商洽谈规模将会突破5000人次。

    （季春红）