俄罗斯国内食品生产未能填补禁运缺口

    本报讯  最近，俄罗斯央行发表了一篇报告，批评本国食品生产者在大多数领域都未能满足市场需求。

    客观说来，俄罗斯对美国、欧盟、加拿大、挪威和澳大利亚的进口食品颁布了禁令，确实推动了俄罗斯食品行业的发展，报告介绍了肉类和乳制品的生产增长情况，牛肉和土豆的产出都增长了25%。鱼类和香肠表现较差，分别减产了5%和4%。

    麻烦在于，俄罗斯央行的结论是，国内食品行业迄今为止并没能填补禁运留下的缺口——尽管俄罗斯产品所占据的百分比增长了，但是国内和进口商品加在一起的市场总量却变小了，而且短缺已经导致一系列关键食品的价格飞涨。

    （子衿）