中国农产品流通质量万里行:流通革命实现惠农惠民
来源:中国贸易报
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农产品质量安全问题频出、好品质农产品买卖两难、产品价格偏高等等是我国农产品流通市场的顽疾,为了改善此类现象,帮助农户打通优质农产品销路,帮助消费者解决购买难,购买贵的问题,中国质量万里行促进会于12月22日在人民大会堂发起中国农产品流通质量万里行,华蒙通物流控股有限公司将作为活动的协办方全程参与到此次质量万里行行程中。
出征仪式之前,记者向中国农产品流通相关行业专家了解到,在中国的农产品流通市场,一般情况下,仅流通成本一项就占据了农产品售价的50%—60%之多。中国农产品流通由田间到餐桌一般要经过5—7个环节,每经过一个环节即要加价10%—20%,而诸如蔬菜、水果一类的农产品流通损耗高达30%之多,这些成本最终均会由消费者承担——即消费者最终承担的价格为农产品初始价格的230%—270%。
反观日本、欧美等发达国家,则使用了截然不同的模式,流通环节少、效率高、产品新鲜、加价少,既能够保护农户的利润,又可以让消费者享受质优价廉的产品。在日本,农产品仅通过大集团批发商、中间批发商及零售商三个环节即可到达消费者餐桌;在西欧,产、加、销一体化模式已然成形,农产品仅通过完善的公益性批发市场网络一个环节即可到达消费者手中;在北美,粮食类期货市场发达,果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%左右,经由批发市场流通销售的仅占20%左右。中间流通环节的减少直接能让农产品售价降低、损耗率下降、利润率上涨、新鲜度提升等一系列良性改变出现。
华蒙通物流控股有限公司董事长任美成向记者透露,经过多年的探索与考察,华蒙通在对国外各类农产品流通模式进行广泛学习和归纳总结后,考虑到我国的农产品产业结构以及现阶段的基本情况,最终以日本模式作为其独创的现代农业供应链模式的蓝本,第一次将农产品由田间到餐桌的环节缩短至4个,在此前提下,流通环节产生的加价总量减少20%—57.14%,而农产品流通的损耗也能够减少30%—60%以上。这也就意味着消费者只需用原价75%的价格即可享受到比原来新鲜一倍以上的高品质农产品。
会议上,中国质量万里行促进会秘书长高伯海对华蒙通物流模式做出高度评价:“惠民、惠农是促进会此行的重要目的,恰好也是华蒙通一直以来的追求,在这一点上,两个平台的愿景是契合的。此外,华蒙通新颖的物流模式也让我们眼前一亮,通过对流通环节的精简,消费者会享受到更新鲜、更便宜、更优质的农产品;而农户也将在不影响利润的前提下扩大销量,甚至实现以销定产。这也是我们所追求的惠民、惠农。”
(魏勇)