金帝巧克力4连亏 卖厂还是转代工

    年关将至，正是各大巧克力品牌扎堆促销的旺季，可作为国产巧克力“一哥”的金帝，却不得不面临卖厂或者转型代工厂的骤变。

    从中粮金帝食品有限公司和其母公司中粮集团传出的消息是，中粮正考虑将金帝位于深圳福田区的工厂出售给集团内从事商业地产开发的中粮大悦城。而在内部，金帝却一直在谋求转型B2B代加工业务，甚至已和竞争对手亿滋食品达成初步合作意向。

    金帝“4连亏”的局面，让其母公司中粮集团“忍无可忍”，开始谋划调整金帝的产业模式。但截至目前，这个互相矛盾的转型并没有实质性进展。无论最后结果如何，对整个国内厂商来说都将是个糟糕的消息。

    “国产巧克力品牌在供应链上有天生的基因缺陷。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳对记者说，国内厂商原辅料完全依赖进口，无法对上游产业链形成整合，本身又不具备品牌溢价能力，“成本高、卖不出价，在市场中必然会被淘汰。”

    业内专家更认为，国内厂商应加速转型，考虑进一步下沉渠道、打造多元化发展的模式，在巨头的市场空隙中寻找自己的发展空间。

    金帝4年亏掉2.8个工厂

    北京地区一位金帝经销商告诉记者，近几年金帝巧克力销量一直平平，且频繁进行渠道调整。“最近厂家铺货量重点向辽宁、内蒙古等二三线市场倾斜。从北京区域的通路铺货情况来看，跟退出市场没什么区别。”

    这个昔日国产巧克力中的高端品牌，不仅面临渠道收缩、销售终端下沉的问题，其经营也同样不理想。

    中粮上市公司中国食品半年度报告显示，截至2015年，金帝所在的休闲食品板块是唯一下滑的板块——其上半年贡献营收1.98亿元，销售额同比下滑9%，仅占整个中国食品集团板块1.3%。与不断上涨的饮料、酒品、厨房食品等同门业务相比，这样的成绩可谓糟糕。

    记者注意到，休闲食品板块包含金帝、美滋滋两大糖果品牌，持有人均为中粮金帝。但从2011年开始，该板块连续“4连亏”，截至2014年共亏损4.5亿元，直到今年上半年仍然没有任何好转迹象，按照金帝2500万美元注册资金折算，相当于其在4年内亏掉2.8个工厂。

    同时，金帝在中粮内部的利润率持续负数，其为中粮贡献的营收也由高峰期的3.1%一路下滑至1.3%。

    长期被边缘化还要逆向输血

    金帝一位中层人士向记者透露，由于销售终端市场和渠道的逐渐萎缩，金帝原本庞大的工厂里多条生产线处于闲置状态。

    金帝食品华东区一位负责人还称，2012年，中国食品在对营销渠道进行多次调整后，原金帝的营销模式出现了明显问题：原有大区销售团队仅负责金帝巧克力单品类的销售，但改革后团队除巧克力单品外，还要承担起中粮旗下酒、粮油的铺货跟营销，不少人选择离开。“这种跨行业的营销，很大精力倾斜向粮油、酒类销售，巧克力不像以前受到重视。”

    “金帝在中粮内部长期处于边缘化地位，获得的营销、渠道等资源配套也最差。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，金帝的收入贡献率连年下滑，在中粮集团内部获得的支持相对薄弱，集团也不会输出太多资源去重新激活表现差劲的金帝食品，“反过来金帝还要为中粮旗下的饮料、酒品输血，贡献渠道营销资源，长期以来形成恶性循环。”

    转型卖地悬而未决

    与持续亏损、被边缘化相比，外界传出的金帝卖厂则是个更糟糕的消息。据多家媒体报道，金帝深圳工厂已进入出售流程，其收购方指向中粮集团旗下房地产开发板块的大悦城。更有报道称其已开始剥离工作，未来中粮金帝食品有限公司所在的深圳工厂将全部搬迁，工厂所在地块有望开发成大悦城商业综合体。

    全国企业信用网信息显示，金帝工厂位于深圳市北环路梅林工业区梅秀路1号，处于梅林工业区板块。但记者近日在中国土地网、深圳市规划和国土资源委员会网站上查询发现，金帝所在工厂的地块并没有相关的资产转让成交信息，也并未被纳入进2014-2015年城市单元（工业改商用）更新改造计划之中。这也意味着，金帝工厂所在的地段尚未进行实质性启动。

    对中粮而言，将以金帝为代表的拖后腿的板块转让给大悦城，盘活商业地产变现，是一笔划算的交易。但在金帝内部，长期以来还有着另一种考虑。

    记者在金帝一份内部文件上看到，2014年4月，金帝对工厂组织架构进行了大幅度调整，取消生产质量中心、计划储运中心等核心部门，同时增设B2B业务部，其职责是“探索确定”金帝工厂B2B业务的发展模式，并具体落地实施B2B业务方案。

    这个被金帝内部寄予厚望的B2B业务，正是代加工模式的转型。金帝一位中层人士透露，从今年年初开始，工厂方面开始频繁和外资食品巨头接触，寻求来料代加工的合作模式，希望“多元化发展，早日盘活生产线盈利”。

    金帝也对外释放出寻求合作的信号。在金帝内部刊出的一条消息称，今年5月底，亿滋亚太区原料采购负责人曾带团到金帝工厂，参观检测中心、技术中心和材料仓库，就B2B业务合作双方进行了深度沟通并规划了业务合作方向。“亿滋找到了金帝工厂B2B业务在亿滋亚太区域全面拓展的机会点，双方希望在多产品、多领域展开广泛合作。”

    （任敏）