搭乘韩流“顺风车”韩国食品对华出口加速

    ■本报记者  袁远

    韩国贸易协会北京代表处近日发布的一份报告显示，2015年，韩国食品对华出口增长近20%。韩国加工食品对华出口额由2011年的3亿美元猛增到2015年6.2亿美元，在中国进口市场所占份额也由3.5%增长到4.5%。

    值得注意的是，去年韩国食品对华出口增长，是在韩国对华出口总额同比减少的情况下实现的。

    “这主要是因为韩剧以及韩国热播综艺节目、韩国旅游对我国广大观众带来较大影响，而韩国食品恰好搭乘了这趟‘顺风车’。”中投顾问宏观经济研究员白朋鸣对此这样解释。韩国综艺节目以及韩剧在我国特别受到一些年轻人的喜爱，他们愿意模仿韩剧以及综艺节目中偶像的生活方式。此外，跨国旅游、跨境电商拉近了国内外消费者之间的距离，韩国食品也在此过程中越来越易于被广大消费者所接受。

    在对华出口的韩国食品中，韩国泡菜以531.3%的增幅成为出口额增长最快的加工食品。某品牌韩国泡菜的国内销售人员康佳告诉记者，泡菜是韩国食品中的经典的、最具特色的产品，最受国内人士追捧。另外，韩国泡菜口感偏甜、不太辣，符合中国普通大众的消费口味。但康佳认为，韩国泡菜卖得火，最主要的还是中国消费者的韩国文化情结在起作用，随着韩国文化对中国的传播，和韩国相关的一切似乎都变得美好起来，而相对于其他类型产品，饮食类产品更容易随文化渗透引入进来。这就像大家接受美国文化后，麦当劳、肯德基就慢慢流行起来一样。可以说，韩国文化、韩国旅游以及两国交流的加深对韩国食品贸易起到了很大的促进作用。

    在韩国食品对华出口大幅增长之时，多家韩国食品生产商加快在华市场的营销步伐，如聘请著名韩流明星开展营销，或在当地热播的韩剧和综艺节目中植入广告等。日前剧终的韩剧《太阳的后裔》领衔主演宋仲基最近接拍了东原金枪鱼、HITE啤酒等多个食品与饮料广告。在华热销的好丽友公司的“呀！土豆”则力邀因《跑男》大受欢迎的韩星李光洙和金钟国为其代言。

    另外，白朋鸣认为，中国消费者对产品的多元化需求，有助于韩国食品生产商开拓中国市场并推出个性化产品或服务。如韩国海苔出口企业在包饭海苔基础上推出了零食海苔，酒类出口企业则凭借色彩艳丽的低度酒开拓中国市场，韩国新东津大米也即将在中国一线城市及电商渠道开售。