瓷耀中西三百年

    ■余春明

    “海上丝绸之路”在历史上是中国重要的对外贸易通道。早在唐代以前，这条“海上丝绸之路”就已经通往世界各地，包括非洲大陆。明代初期郑和七次下西洋，当时中国的航海实力已远超世界其他国家。

    在明中期以前，海上贸易的主要方式是朝贡贸易，从明嘉靖年开始“海上丝绸之路”一直延续了三百年，是古代中国与海外贸易的繁荣时期。中外贸易的主要商品是茶叶、丝绸和瓷器，其中瓷器不仅传播了中华文化，还承载着海外各国的历史文化。

    大航海时代开启中西外销瓷贸易

    1552年左右，一位葡萄牙商人安东尼奥·帕首托来到中国，沿南中国海岸开展贸易。他通过中间商在景德镇订制了家族纹章瓷，纹章瓷底下注有“大明嘉靖年制”六字双圈款，这批瓷器也许出自御窑。葡萄牙人非常珍视这些中国瓷，在返程途中甚至给它们加饰银制配件。这是在欧洲大航海时期最早私人订制的瓷器之一。

    在16世纪，控制了海洋就意味着控制了财富与世界。葡萄牙人打败阿拉伯人，占领好望角，并于1511年到达马六甲海峡，从而掌握通往印度洋和中国的海上贸易要道。1514年和1516年，葡萄牙派出几位传教士前往中国，想与中国展开全面的正常贸易。但在这一时期，葡萄牙与中国冲突不断，直至1557年，明政府才允许葡萄牙人在澳门定居，开启中葡两国正式贸易的历史。

    1602年，逐渐强大的荷兰在海上劫获了克拉克号等葡萄牙商船，将船上的青花瓷分别运到荷兰米德尔堡和阿姆斯特丹进行拍卖，轰动欧洲。这些中国青花瓷随之被冠以“克拉克”的名称，即指以多个开光为边饰、具有装饰样式的中国瓷器总称，青花克拉克样式海船图案瓷器，见证了当年的海上贸易盛景。

    由于与东方的贸易利润巨大，各国相继成立了东印度公司以垄断东亚贸易。1600年，英国率先成立东印度公司，荷兰于1602年成立东印度公司，随后丹麦、法国和瑞典分别在1616年、1664年和1731年成立了东印度公司。从1514年到各国东印度公司解散的1833年，中国与西方间的对外瓷器贸易绵延300多年的漫长时光。

    中国艺术风借由瓷器在欧洲传播

    17世纪，新航道的开辟打开西方与中国全面贸易的新阶段，也是荷兰与中国贸易的世纪，瓷器贸易量巨大。大量中国陶瓷、丝绸、漆器、茶叶等货物受到欧洲各阶层的追捧，欧洲大陆刮起猛烈的“中国风”，荷兰著名画家伦勃朗也曾收藏中国瓷器和轿子。西方国家推崇中华文明，瓷器贸易基本上以克拉克瓷和中国纹饰的瓷器为主，荷兰东印度公司也会在其中加入如郁金香等欧洲纹饰。

    17世纪中期，中国处在朝代变更的动荡时期，景德镇御窑瓷厂关闭，大量窑工转入民窑，荷兰与中国的贸易瓷交易量达到顶峰。1620年至1680年左右，以书法手写绘制的中国青花瓷，因为荷兰人的要求逐步过渡到层次渲染的手法，出现了十分精美的中国历史题材和山水花卉图案的青花瓷。

    乾隆中晚期到19世纪早期，最重要的外销瓷器是广州十三行的通景和开光潘趣碗，这是一种装混合调制酒的酒碗。十三行大碗的生产时期始于1772年，结束于1792年左右，价格在当时非常昂贵，1785年美国商人购买时为5美元一件。由于制作量不大，大碗已成为中国外销瓷的标志性产品之一。

    1833年，伴随英国东印度公司的解体，欧洲对东亚的垄断贸易随之结束。鸦片战争的爆发，也直接导致中国外销瓷贸易历史走向终结。