俄罗斯冰激凌成中国新宠

    据俄罗斯卫星网报道，俄巴什科尔托斯坦共和国议会贸易委员会主席古泽莉·阿瑟洛娃9月6日表示，巴什科尔托斯坦冰激凌很快将在中国销售。据其透露，当地3家生产冰激凌的企业已签订相关合同，其中包括巴什科尔托斯坦冰激凌厂和银色雪花冰激凌厂。

    事实上，随着中国民众生活水平的提高，以及中俄双边经贸往来密切，俄罗斯本土食品越来越多地出现在中国消费者的餐桌上，俄罗斯冰激凌也包括其中。

    据媒体报道，几天前普京接见外国企业家时，听中国企业家说中国人很喜欢俄罗斯冰激凌。所以，普京参加G20杭州峰会时特意带来这份特殊的礼物。

    来自中国内蒙古自治区满洲里出入境检验检疫局今年8月底的统计数据显示，仅今年6月、7月，就有73吨俄罗斯冰激凌经该口岸流向中国各地，货值约23万美元。另据中国媒体援引黑龙江绥芬河检验检疫部门的数据称，截至6月份，上半年绥芬河公路口岸进口俄冰激凌71.1吨，同比增长206%。报道称，“冰激凌成了今年以来俄货进口的新产品”。

    俄罗斯冰激凌受欢迎的原因在于，一方面是相对欧美进口的冰激凌价格来说，俄罗斯冰激凌价格并不高，在中国消费者承受能力之内；另一方面，俄罗斯冰激凌的生产工艺保证了风味的延续，也具有更高的营养价值。此外，俄罗斯冰激凌用料足，且不添加任何防腐剂和植物脂肪，因此口感柔和。

    在这些条件的促进下，俄罗斯冰激凌逐步进入中国市场。今年1月份，在俄罗斯滨海边疆区政府出口发展中心的促成下，俄罗斯阿尔谢尼耶夫斯基冰激凌厂签署了向上海供应约1500吨冰激凌的意向协议，而滨海边疆区2015年冰激凌产量是4000多吨。此外，俄罗斯国家出口中心还在考虑通过电商平台向中国出售冰激凌。