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    9月13日，获得湖北省政府日前批准公布的第五批省级非物质文化遗产代表性项目——“栾师傅”传统手工“绿茶制作技艺”的传承人栾礼周，在宜昌市夷陵区雾渡河镇手工茶基地为客户制作了今年秋季最后一批手工茶。

    “栾师傅”传统手工“绿茶制作技艺”，把西陵峡地区历代炒制优质名茶的技艺精髓和家族传承下来的制茶“诀窍”融为一体，包含采摘、摊青、杀青、摊凉、揉捻、初焙整形、摊凉、隔末、复焙提香九道工艺。

    据悉，目前，“栾师傅”茶叶加工厂已有五峰、邓村、雾渡河三个手工茶基地，带徒授艺100余人，其产品远销全国各地及巴基斯坦、苏丹、西班牙等国。

    图为工作人员在采摘茶叶。

    中新社发  张国荣  摄