菲律宾书写多元风土人情之美

    菲律宾的民族风情融合了多元文化。菲律宾人既传承了亚洲人的勤劳与朴实，又吸收了西班牙人和美国人的轻松与活泼，东西合璧，形成了独特气质。他们性格随和爽朗、生活悠闲、能歌善舞、热情奔放。

    菲律宾饮食也反映出多元文化特色，常用的椰奶源自马来祖先，中国特色的烤乳猪很受欢迎，还有不少西班牙风味美食。

    菲律宾节日庆典很多，终年不断，并且充满民族宗教特色。菲律宾当地有个习俗，迎接新年一定要在家里摆放12样浑圆的水果。这12样水果代表着一年的12个月份，人们相信这可保证未来一整年生活丰盛，一切圆圆满满。

    菲律宾有70多种语言，绝大部分属于马来—波利尼西亚语系，他加禄语、宿务语、伊洛干诺语、比科尔语、萨马语、邦板牙语、邦加锡南语等使用广泛。其中，他加禄语为全国通用语言。

    纹身

    内库利特族居民不分男女老少都喜欢纹身。孩子长到12岁，就在两臂、胸部及背部刺上许多图案。随着年龄的增长，身上的图案会越来越多。

    以海为家

    巴扎人常年生活在海上，以船为家，生死均在于此，几乎与外界隔绝。部族内可以通婚。如是近亲配偶，行婚礼时要向海神祈求消灾免难。

    斗鸡

    菲律宾民间流行斗鸡比赛，从城市到农村极为普遍。斗鸡大体可分为天然斗鸡、本地混种斗鸡和进口斗鸡三类。斗鸡场建在大厅中央，台高约1.5米，观众在四周。斗鸡开始后，鸡主人各抱自己的鸡，鸡腿上都缚有一片长的刀片，放入围栏内，恶战开始后，双方拼命厮杀，当刀片刺中目标，比赛即宣告结束。斗鸡的场面惊险而残酷，不仅吸引大批本地观众，还吸引许多外国游客。

    婚俗

    土著人的婚俗多种多样。伊戈罗特人的婚约主要有两种方式：父母主婚和试婚。试婚时期，如果不能生育，随时可以分开。巴交人的婚姻多半由父母包办，经常是表兄弟姐妹之间通婚。矮黑人男子求婚，以弓箭射中女子在远处安置的竹筒为准，未射中者，说明男子无力养活妻子，求婚目的就难以达到。

    圣周节

    每年3月15日后的第一个星期日，是菲律宾天主教徒为纪念耶稣上十字架而举行为期7天的宗教庆祝活动。圣周节的7天中每天都有活动，周日教徒们在教堂集会祷告，然后游行，纪念耶稣在受难前进入耶路撒冷。圣周一，读经开始。圣周二，做弥撒。圣周三，“圣欢会”是为耶稣受难而举行。圣周四，忏悔日。圣周五，是耶稣受难日，这晚举行“圣葬”。圣周六，是耶稣复活日，圣周节达到高潮。

    （王洛）