巴西查处制售过期变质肉企业

    巴西联邦警方3月17日称，经过大约两年的侦查，已经确认多家企业存在售卖过期变质肉类食品的违法行为，将就此开展进一步大规模调查。

    正在接受调查的21家企业中包括巴西食品公司等大型跨国企业。据查，这些企业在生产过程中给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖其不良气味和改善色泽，给牛肉注水以增加重量，在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板，在香肠里加入猪头肉等。这些产品除了在巴西本国市场销售外，也有部分流向其他国家。

    事件曝光后，巴西外贸协会对未来国内肉食出口表示担忧。据称，巴西食品公司的产品销往120个国家和地区，而这一事件可能对巴西产品的国际形象造成负面影响，并将给本来就产值下降的巴西农牧业未来发展造成更大压力。

    （张启畅)