日本正陷入“海苔荒”

近来，日本的海苔价格正在持续上涨。由于气候变暖导致的生长缓慢以及供应短缺，2016年收获季节海苔的原料价格平均同比上涨14%。

据日本全国渔业协同组合联合会的海苔事业推进协议会统计，2016年度（2016年11月1日至2017年5月15日），海苔的平均价格为每张（标准大小为19cmx21cm）13.07日元（约合人民币0.81元）。海苔生产商与经销商的联合销售张数同比增长1%，达到75.3837亿张。

海苔产品的涨价趋势正在走强。日本海苔产品制造商Nico-Nico Nori自4月1日的供货开始，将60种家用海苔商品的批发价格平均提高15%。该公司表示，采购价格跟5年前相比正在上涨，因此连续两年提价。自5月1日起，该公司还变更了13种商品的张数规格。

据了解，日本国内的海苔需求被认为超过85亿张，不足的部分依赖从韩国和中国进口。日本的采购目前正集中转向丰收的韩国产海苔，两国产海苔的价格差也在缩小。 （王毅）