圆桌议题二
顶级商圈和品牌如何吸引新时代消费者
来源:中国贸易报
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圆桌议题讨论嘉宾:MICAM 意大利米兰国际鞋展会CEO 托马索·坎塞拉拉,世邦魏理仕研究部资深董事、中国区负责人 萨姆·谢,中信资本高级董事总经理 程骁远,Reuter Communications创始人兼CEO 克洛伊·路透
圆桌主持:奥美亚洲暨大中华区CEO 克里斯·莱特曼
●克里斯·莱特曼:在座的各位不仅是从事奢侈品行业的从业者,同时也是奢侈品的消费者,从不同的角度,对中国的市场有什么看法?
克洛伊·路透:这个话题是很广,从我个人的角度来说,我在上海生活了这么多年,所以我可以这样说。我们非常荣幸有这样一个机会生活在这个如此充满着活力的市场,尤其是对于顶尖的奢侈品牌来讲。
在中国,我看到了一个非常独特的生态系统和生态圈。我们正生活在数字化时代,因此我们的行业就必须要跟随这个趋势,包括用微信等技术,来推动我们的业务,包括奢侈品业务的发展。
这些是我们必须要充分利用的技术,要更多地从生活中了解中国,然后才能够真正地去使用这些技术,来推动业务的发展。
●克里斯·莱特曼:萨姆先生,你来自于房地产这个行业,你对中国的房地产行业是怎样看的?
萨姆·谢:这个问题问得很好,在30年前南京西路其实已经是全国文明购物街。那个时候商场里卖什么商品,消费者就会买什么,因为那是一个供给缺乏、需求过剩的年代。
到了今天,根据世邦魏理仕每半年的统计,世界上50%的购物中心是在中国建造。作为中国最大的城市之一,上海又是购物中心数量最多的地方。所以从商家、政府等角度来说,如何去继续提升南京西路高端时尚购物街的地位,还是有很大的挑战性。
从我研究的角度来讲,结合中国的实践,我总结出四点,其实是两个C、两个D。
第一个C是connectivity(连通性),这是最基本的一点。特别是对于公共交通,它的连通度是怎么样的,其实这是一个商圈、一个购物的地点去吸聚客流亘古不变的法则,这个我想不用多去赘述。
第二个C是Clustering(集聚),集聚性一方面在于说整个商圈的规模,我们往往发现一个商圈的集聚效应越好,它辐射的半径也就越大。南京西路从集聚性的角度来说,在上海排名前列。另一方面则在于品牌的集聚性,所谓品牌集聚也不是什么品牌都拿进来,还是要符合整个街区定位的。
我们对全球最主要的42个奢侈品牌在上海的店铺落位情况做过一个统计,南京西路有其中的98%,在上海商圈中排名第一。排第二的是陆家嘴,70%,然后才是淮海路,12%。所以这方面来讲,已经有一个很好的集聚性,这是两个C。
第一个D是difference(差异)。这就是差异化,这个差异化不仅是一个街区与相临街区互相之间的差异。同一个街区不同时间类比时的差异性。
现在的消费者们喜新厌旧,作为商圈的经营者,必须有与时俱进的态度,对于每一个购物中心的品牌的组合定期地做检视,看看是否符合最新的购物趋势。
第二个D是destination(目的地)。有时候我们会发现一些街区,聚集度不好,交通也一般,但是它的人流和聚客能力却相当不错,其实这个街区就具有消费目的性这个特征。
举例来说,刚才我记得有一位香榭里舍大街的嘉宾,他说去香榭里舍大街购物不是他的主要理由,而是因为文化、历史、传统建筑等等因素。所以目的地这个特性不光是购物带来的,更多的还在于文化、历史的沉淀。怎么把这部分目的地特性的特质给用好,是南京西路可以提升的地方。
●克里斯·莱特曼:从商业角度来讲,产品、市场、消费者的需求等等,都是在不断变化的。从国际鞋展会的角度来说,托马索先生,你如何来适应这些变化,然后能够使你们的组织机构做好应对准备?
更多的投入以适应技术带来的变化,虽然很困难,但是我们对保持领先很有信心。
托马索·坎塞拉拉:我们其实是鞋生产商的联合会。我们这个协会的会员,很多都是大型制造企业,他们核心的业务是制鞋。同时也有很多的中小型企业,我们在意大利有数十万的中小型企业,我们其实代表着83%的意大利制鞋商,他们都是我们的会员。
我们知道全球每年鞋的生产能够达到160亿双,中国是最大的制造国。其中130亿双鞋来自中国。在出口量方面,意大利只排到了第三名。但是在奢侈品鞋类,意大利是排名第一的。在意大利,制鞋企业把重点放在高端优质鞋品的制造。同时,在研发方面也会投入巨资,尤其会采用最先进的技术,这是意大利制鞋业的通常做法。我们希望把最好的品质带给消费者,我们也掌握了先进的技术,和其他国家相比,我们的领先优势非常明显。
目前,制鞋业在全球的竞争非常激烈,随着全球数字化的普及,我们需要有
●克里斯·莱特曼:作为商家,我们很多时候都需要去了解消费者的需求。萨姆先生,从南京路的的情况出发,对于了解消费者的需求,有什么可以和大家分享?
程骁远:非常有幸,我们去年也是在南京路比较核心的位置,成功地收购了一个物业。我想说一下为什么要收购这个物业,其实我们非常看重南京路的发展。
从今天参与论坛的领导、嘉宾的讲话中能够感觉到,静安区政府在这一方面已经做出了很多的努力,也提出了很多的设想和计划,尤其是已经考虑到如何保证南京西路未来的发展。
具体到后街改造这个项目,我认为最重要的是能够激发整个街区的活力。我们在做投资的时候总会问到这样的问题,消费者为什么要到这个地方来?第一个我想可能是安全,第二个是容易到达,第三个可能是他的选择性非常丰富,第四个如果还有更多的内容,那可能因为它的文化和底蕴,它作为社交的场所是不是能够让大家更喜欢来这里。我们认为南京西路在静安区完全具备这个条件。
另外,从厚街改造还引申出一个问题,如何才能打造出让业主、商家、消费者等等都满意的环境呢?我想在这个方面是需要大家共同努力的。尤其是在管理上面,希望有关部门能够多释放一些空间,在不影响安全的情况下,不影响城市管理大战略的情况下,多一点释放的空间。因为大家可以看到,我们刚刚说的那几条街道,在天气好的时候,所有的人都坐在餐厅的外面吃饭、喝咖啡等等。当然,我想在国内目前的环境下,这一点比较难控制,有一句话叫做“一放就乱”,但是这个尺度是不是能够协调好,在管理者、经营者和消费者之间找到平衡点?我相信这些都是可以探讨的事情,确实需要大家的努力。
另外,对于投资者来说,更要从长远的角度去考虑,不要过于看重短期利润。要不然的话很可能适得其反。我想这方面要有多方的理解和配合,然后再多给商家一些自由度,这里肯定会发展的更好。
克洛伊·路透:在上海,我想真的是有特别多的目的地可以选择,但是我们如何去选择呢?交通便利应该是一个非常重要的条件。我们知道,当消费者去购物的时候,他们已经知道自己想买什么了。所以,如何让他们作出计划外的决定,到我们的商铺中,这就是我们需要花费大力气去做的。目前来看,有一些品牌做得特别好,但是有一些品牌还需要更加努力。
我们跟很多品牌都有合作,他们只是负责在海外销售。比如说我很喜欢的Parents,这是非常好的品牌,他们的网络宣传很厉害,他们也非常了解消费者的需求。所以,利用网络技术去做营销是非常重要的。
现在,我们面临一个巨大的挑战,就是在和奢侈品品牌一起工作的时候,如何才能说服他们更多地采用新技术?例如有一些品牌是在1861年成立,他们认为为什么要使用微信?所以我想,要让自己的品牌更好地发展下去,就需要对传统做一些改变。
●克里斯·莱特曼:程先生,在技术领域,我们如何能去打造成功的业务?从您的角度来讲,有什么可以跟我们分享一下,比如说南京西路成功的秘诀是什么?
程骁远:我认为科技是对所有经营管理者来说,都是非常强大的支持。通过这些技术,我们可以更深入地了解消费者的需求,而这一点往往用传统手段都是很难解决的。
但是,我们还需要注意一点,技术的发展对于我们来说只是锦上添花,而并不是一个革命性的转变。
●克里斯·莱特曼:托马索,如果有商家要在南京路开一家店,您有什么建议帮助他们成功?
利、美国等地的时尚趋势,所以请记住,我们的消费者是非常专业的。
具体到中国来说,并不是简简单单建一个门店,开始卖货就可以了,更多的是要从技术的角度作出营销,这包括品牌网站的建设,同时更重要的是要把资金投在微信、微博这些社交媒体上面,这样才能达到令人满意的营销效果。
中国对于很多小众品牌来说,是一个非常好的机会,因为中国的消费者非常愿意去接受新的品牌,他们不会被传统的消费习惯所束缚。他们愿意作出新的尝试。同时。中国的消费者也是非常专业的,他们更看重产品的品质。
托马索·坎塞拉拉:谢谢克洛伊,您说的确实是最近我们正在讨论的问题。比如说我们如何才能顺利进入到中国市场,我们确实需要考虑到这些因素。我想从鞋类产品的角度来讲一讲,在意大利,我们认为每一件产品都是艺术品,所以不只是重视生产这个环节,我们一定还要确保产品是符合消费者喜好的。当然,可能这件产品符合中国消费者的喜好,但是不一定就适合欧洲的。所以我们需要考虑到本土化的问题,需要在投放产品之前,去做很多的分析和研究,去了解我们的市场特点,消费者的不同需求,这样才能让消费者们更快地接受我们的品牌。
托马索·坎塞拉拉:这就是关于顾问咨询的问题,我可能会建议他们做一个很详细的分析,尤其要去了解他们的产品是否契合中国消费者的需求。大家知道,中国的消费者越来越专业,他们对于某些产品非常的了解,他们可能只会购买其中的一些产品,而不是什么样的品牌他们都会去买,所以我们一定要去了解消费者的需求。
当然,不只是产品本身,你要去南京路开店的话,更多地还要考虑到你的品牌知名度。因为我们知道,对消费者来说,大品牌的吸引力无与伦比。所以这也要考虑到每个品牌自身的实力,并不是每个品牌都可以在这里开设门店。
还有一点也是非常重要的,那就是技术。目前有很多欧洲和意大利的品牌,他们可能并没有真正了解技术,比如说微博、微信的力量和影响力。所以你的投资不只是一个实体店,你还要考虑到数字化的营销的需求。
现在有越来越多的品牌进入中国,所以如果有意大利的品牌想要在上海开店,我想,开店的首选就是南京西路。
克洛伊·路透:我想要补充一点,我完全同意您刚刚说到的这些话,这些就是我们面临的挑战。作为商家,我们不能简单的只是提供产品,更多的是要了解到实际的市场情况。另外,各个国家的消费者其实都是不一样的,无论是对品牌的认知还是消费习惯都有很大的不同,我们在进入这个市场的时候,也需要考虑到这些因素,并加以调整。
另外,我还想强调的是,我们的消费者可以通过网络实时了解到意大
●克里斯·莱特曼:对于我们的购物中心,应该要怎么做去吸引消费者?
克洛伊·路透:我想说一点,现在的人们都非常喜欢自拍,他们会选择在很有特点的地方去自拍。比如说成都的太古里,环境优美,是一个很好的自拍地,在成都,很多人都会到这个地方去自拍。所以,我觉得不妨把这一点当作吸引消费者的条件之一,如果你的你的购物中心很有特点,装修精致漂亮,那么肯定会吸引到很多的人去自拍,而这些人流中相当的一部分,也会在这里消费。这样,你就成功了。
程骁远:还需要从整体的环境角度综合考虑,这其中包括人文因素、历史因素等等。当人们去这些人文因素浓重的地方,他们会沉浸在里面,这样的地方通常会吸引大量的人流,这些都是商圈兴旺的条件。我认为是相当重要的一个元素。
萨姆·谢:fascination(魅力)是能够持续吸引客流的的重要因素。但是我想可以尝试为商圈打造不同的魅力。
从南京西路的角度来说,我觉得这是一条拥有百年历史的商业街,是上好高档商业街的发源地之一,南京西路有其独有的历史沉淀。现在,我们看到静安区政府为了发展南京西路,花费了大力气。比如,正在进行的包括后街的整体改造。其实从南京西路商圈整体来说,我们已经有了主动脉,但是现在在支动脉和毛细血管却很欠缺,因此,对后街的改造,能够让让客流沉淀下来,让文化和历史也沉淀下来。
另外,我还有一个小小的建议,我知道静安有很多的购物节和各种活动,我想如何才能把这些元素和南京西路主街有效地联系起来。目前,这些购物节或者活动都没有有效地统筹到一起,处于各自为战的状态。比方说南京西路的800秀,比方说戏剧学院。其实从集聚以及打造目的地品牌的角度来说,这样的效率是不高的。
因此,如何把这些内容和南京西路沿线主要的商场和商家分享?可能是下一步需要讨论研究的课题。我知道有很多的奢侈品品牌,习惯没过一段时间做有一些轻奢活动,甚至是一些fascination,甚至是在商场内做一些小型的时装秀,虽然想法很好,但是独自去做,没有互相配合的话,可能不会具备良好的传播性。
从这一点来说,目前在上海一些地区做得比较好的,比如说西岸对于整个品牌的打造。普通消费者一提到西岸,可能马上就会想到这是一个文化创意集聚的地方,每年有都会有很多重量级的活动。我觉得其实南京西路同样具有这样的优势。现在的南京西路聚集了大量的高端品牌。那么如何把这条主街更凸显出来?这很重要。
托马索·坎塞拉拉:我很喜欢静安区,我已经在这里住了4年,我发现,在这一区域,有很多店铺都是单一品牌的,但是价值很高。
我认为,在时尚品牌方面,消费者的需求多种多样。不仅仅奢侈品牌有市场,其它的二线品牌也大有市场。这些品牌也可以在中国市场得到很好的发展。